Prebavni piškoti s čokolado ali hobnobs

zajtrk
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Anglosaksonci prepoznajo te piškotke prebavni čokolada, prekrita s Hobnobs, ki so na trgu že nekaj desetletij. Ko jih bomo našli, je bolje, da si jih izdelamo sami polnozrnati piškoti z ovsenimi kosmiči. So vam bolj všeč z belo ali temno čokolado?

Prebavni piškoti s čokolado ali hobnobs

Natisni recept

Če imate preveč radi piškote, vendar želite nekaj, kar spodbuja prebavo, preizkusite ta recept za prebavne piškote s čokolado ali hrenovkami.

Prebavni piškoti s čokolado ali hobnobs
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 150 gr. polnozrnata moka
  • 50 gr. ovseni kosmiči
  • 60 gr. rjavi sladkor
  • pol žličke sode bikarbone
  • ščepec soli
  • 75 gr. masla
  • 4 žlice tekoče smetane
  • 125 gr. čokoladni preliv

Priprava

  1. Na eni strani zmešamo suhe sestavine, to je moko z ovsenimi kosmiči, sladkor, sodo bikarbono in sol.

  2. Dodamo na kocke narezano in zmehčano maslo ter z rokami mešamo toliko časa, da se sestavine dobro premešajo.

  3. S to peščeno maso oblikujemo vulkan in na sredino vlijemo tekočo smetano in 2 žlici vode. Ponovno mešamo, dokler ne dobimo homogene mase. Oblikujemo kroglico.

  4. Testo raztegnite z valjarjem in ga vstavite med dva lista pergamentnega papirja ali folije, dokler ni debelo 3 mm. Piškote narežemo z modelčkom ali grlom kozarca in jih položimo na pekač, obložen s peki papirjem.

  5. Piškote pečemo v ogreti pečici do zlato rjave barve. Pustite jih, da se ohladijo na rešetki.

  6. Medtem stopimo čokolado in z njo namažemo že hladne piškote.

  7. Pustite, da se preliv strdi, tako da piškote položite na nelepljiv papir.

Slika: dobro, Varuške hlačke


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki, Recepti za piškotke

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.