Testenine z mortadelo in grahom, preproste in okusne

Hiter, a okusen recept za testenine. Ta jed s testeninami je ena tistih, ki nastanejo spontano kadar ne vemo, kaj dodati, ker nismo preveč navdihnjeni ali ker imamo malo sestavin. A na koncu smo zmagoslavno prišli ven in recept nam je ostal za drugič. Mortadela in grah nam pomagata, da se uspešno umaknemo s poti.

Testenine z mortadelo in grahom

Natisni recept

Če ne želite ravno kuhati, želite pa okusno jesti, vam bo všeč ta testenina z mortadelo in grahom

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: testenine
• Obroki: 4

• Skupni čas:

Sestavine

• 500 gramov testenin
• 200 gramov zamrznjenega graha
• 200 gramov bolonjske mortadele
• Nariban parmezan
• olje
• sal
• je
• bujonske kocke
• papriko in poper

Priprava

1. Testenine skuhamo v veliko slane vode z dvema kockama mesne osnove.

2. Medtem v ponvi prepražimo sesekljan česen in odmrznjen grah.

3. Poleg tega mortadelo izpustimo.

4. Sestavine zmešamo z odcejenimi testeninami in začinimo z oljem, soljo in poprom.

5. Začinimo s papriko in potresemo z naribanim sirom.

Slika: Kevin Eats