Čeprav vsebuje zelo malo količin, je močan vonj tartufov glavni junak tega recepta za mlete meso. Izdelano iz purana, je zelo enostavno postreči (narezano) in jesti zaradi odsotnosti kosti in kože. To lahko naredimo vnaprej, dobro se drži v hladilniku.
Puran s tartufi
Čeprav vsebuje zelo malo količine, je močna aroma tartufa glavni junak tega recepta za zvitke iz mletega mesa. Zelo je dobro
Slika: Kitchenorg