Pire krompir, s čim ga obogatite?

Prišel je dan, ko smo objavili v Recetín recept za klasični pire krompir. Če ste navajeni trenutka, ko ga prodajajo v supermarketu, se boste odslej preoblekli in pripravili domač pire krompir.

Je dober okras za meso in ribe, za hamburgerje ali klobase in za peko peciva zelenjave, mesa, morskih sadežev itd.

Skrivnosti pireja so pripravljenost krompirja, njegov okus in sestavine, s katerimi jih želi vsak obogatiti, naj bo to maslo, jajce, sir ali mleko. Najpogostejše začimbe, ki jih dodamo pireju, so poper ali muškatni orešček. Kaj mečeš ​​na to?

Pire krompir, s čim ga obogatite?

Natisni recept

Prišel je dan, ko smo objavili v Recetín recept za klasičen pire krompir. Če ste vajeni instantnega, ki ga prodajajo v

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: krompirjevi recepti
• Obroki: 4

• Skupni čas:

Sestavine

• 4 veliki krompirji
• 2 kozarec mleka
• Kozarec vode 1
• 1 strok masla ali žlica olja
• 4 žlice smetane
• sal
• poper

Priprava

1. Krompir olupite in nasekljajte.

2. Krompir, mleko in vodo, sol in poper dajte v ponev in zavrite.

3. Zmanjšajte ogenj, pokrijte in kuhajte približno 20 minut, dokler krompir ni dovolj mehak za delo.

4. Odcedite jih, prihranite juho in pustite, da se malo ohladijo.

5. Z vilicami, z mlinčkom za kašo ali z mešalnikom naredimo krompirjevo testo in dodamo količino kuhalne juhe, ki jo želimo glede na bolj ali manj gosto teksturo, ki jo želimo dati pireju.

6. Dodajte smetano in popravite sol.

Slika: Pozdravljeni