Paradižnikov quiche z bučkami

Verduras
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (41 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Tako za tiste, ki so v kuhinji zapleteni, kot za tiste, ki niso, to kiš paradižnik in bučke je najlažje pripraviti. Da ne bi postalo preveč zapleteno, smo list iz listnatega testa kupili neposredno, vendar je quiche prav tako dober.

Paradižnikov quiche z bučkami

Natisni recept

Tako za spretne v kuhinji kot tudi za tiste, ki niso preveč, je ta quiche iz paradižnika in bučk najlažji za pripravo in je okusen

Paradižnikov quiche z bučkami
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 list listnatega testa
  • 2 Tomate
  • 1 bučka
  • 300 gr kozjega sira
  • 250 ml smetane za kuhanje
  • 1 jajce
  • Ekstra deviško olivno olje.
  • Sal
  • Poper
  • Provansalska zelišča

Priprava

  1. Na ognju pripravimo rešetko in na zelo tanke rezine narežemo paradižnik in bučko. Na žar dodamo kanček olivnega olja in malo po malo pražimo do zlato rjave barve.

  2. Ko imamo zelenjavo pripravljeno, segrejemo pečico na 200 stopinj in pripravimo model, ki ga bomo uporabili.
    Ko imamo pečen paradižnik, pečico segrejemo na 200 °. Pripravimo kalup, ki ga bomo uporabili, in nanj razporedimo ploščo iz listnatega testa. Osnovo in stranice listnatega testa nabodemo z vilicami, da se ne dvigne preveč.

  3. Listnato testo pečemo približno 10 minut in pazimo, da se ne zažge.

  4. Medtem ko imamo testo v pečici, v posodi zmešamo smetano, jajce, sol in poper. Ko smo vse dobro premešali, dodamo kozji sir in vse dobro premešamo, da se vse sestavine dobro povežejo.

  5. Testo vzamemo iz pečice in ga prelijemo z mešanico. Damo še malo kozjega sira, kiš pa okrasimo s pečenim paradižnikom in bučkami ter okrasimo s provansalskimi zelišči.

  6. Quiché postavimo nazaj v pečico na 180 stopinj in pustimo, da se kuha približno 10 minut, dokler ne vidimo, da je vrh pečen.

  7. Postrezite toplo in uživajte v quicheu.


Odkrijte druge recepte: Vegetarijanski recepti, Recepti Zelenjava

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.