Današnji recept je zelo preprost in kot nalašč za uživanje modrih rib. Še posebej preprosto tudi, če so sardele za vas pripravljene v prodajalni rib in se jim izogibate čiščenju doma.
Moj oče ima rad sardele na žaru, doma pa jih otroci ne jedo tako narejenih, ker so zanje premočne. Naredim razbite sardele Za vse smo pustili mehko in idealno jed, ki bo sardele z užitkom jedla.