Olupane gobe

Zelenjavni recepti
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Nikoli jih nisem poskusil, dokler ta vikend nisem obiskal tapas bara. Olupane gobe so me očarale. To sem rad grizel hrustljavo testo in začutite sočna tekstura y al dente gob. S OMAKA AIOLI v SIRVšečni so.

Kot jed same po sebi niso slabe, a jih priporočam kot aperitiv ali tapo ali celo kot okras. Prav tako ne bi bilo slabo, če bi jih nadevali z njihovim lastnim mesom (mesom stebla ali nekaj gob, ki jih ne uporabljate), bi jih pokrili z BEŠAMEL vseeno debel in paniran.

Olupane gobe

Natisni recept

Ta recept za gobe v testu je še en način, kako jih jesti, zelo nenavaden in res dober

Olupane gobe
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjavni recepti
  • Skupni čas:

Sestavine

  • cele gobe
  • moko
  • jajce
  • krušne drobtine
  • sal
  • oljčno olje

Priprava

  1. Najprej moramo zmlete gobe očistiti in jim odstraniti spodnji del peclja

  2. Dobro jih osušimo s papirjem, posolimo in začnemo panirati

  3. Lahko jih postavite v mikrovalovno pečico za nekaj minut, vendar izgubijo milost.

  4. Najprej jih namočimo v moko, nato v jajce in na koncu v drobtine, ki jih lahko uporabimo s česnom in peteršiljem.

  5. Na koncu jih popečemo na olju, vendar ne prevroče. V nasprotnem primeru se gobe v notranjosti ne bodo dobro obnesle, zunaj pa bodo preveč porjavi.

Slika: Buttalapasta


Odkrijte druge recepte: Recepti Zelenjava

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Komentar, pusti svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Ricardo je dejal
    nazaj 3 let

    Zdravo. Vaš recept se mi je zdel precej zanimiv. Iskal sem preprost recept za cele gobe. Naredil bom, da vidim, kako mi je videti. Vse najboljše.

    Odgovorite Ricardu