Galeras so morski sadeži, ki morda niso tako priljubljeni kot druge vrste morskih sadežev, kozic ali kozic, vendar vam zagotavljam, da imajo neverjeten okus, kuhani, v juhi, na žaru ... so okusni, a naredijo riž z galijami in sipami To pomeni, da ves njegov okus preide na riž in je okusen.
Za rize, ki jih običajno kupim sepia umazan, da ga izkoristite salsa ki ga nosi v sebi. Omaka je svetlo rjava vrečka, ki je poleg črnila, gre za vranico sipe in zagotavljam vam, da je krompirček in riž z omako imajo vrhunski okus.
Danes vam v tem receptu pokažem, kako si doma pripravimo riž z galijami in sipami, ki ima tokrat tudi rakovice, ki bodo dodale še več okusa, tako preprosto, da si obliznete prste.