Riž z marlinovimi kotleti in gobami

riž z iglicami in gobami

Prejšnji konec tedna sem izkoristil dejstvo, da so si doma želeli riža in da sem imel v hladilniku nekaj odrezkov, ki sem jih moral dati ven, riž z iglicami in gobami kar je bilo okusno.

Resnica je, da se riž čudovito kombinira z neskončnostjo sestavin, zato vas spodbujam, da z malo zdrave pameti izkoristite vse, kar imate v hladilniku, za pripravo svojih riževih jedi, popolnoma personaliziranih in zagotovo zelo bogatih.

Jasno nam je, da obstaja nekaj receptov za riž, ki so narejeni bolj kot drugi in so bolj razširjeni v španskih gospodinjstvih, toda katere sestavine uporabljate ali katero vrsto riža običajno naredite več doma? Vaši komentarji nam bodo zagotovo pomagali, da bomo dali ideje in odkrili nove recepte ali načine za pripravo riža.

Riž z marlinovimi kotleti in gobami
Riž na zemlji z mesom in gobami je eden izmed tisoč načinov za pripravo riža.
Avtor:
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Riže
Obroki: 4
Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 
Sestavine
  • 200 gr. raznovrstnih gob
  • 400 gr. riža
  • 800 gr. mesna juha
  • 300 gr. igelni kotleti, na kocke
  • 1 zelena paprika italijanskega tipa
  • 4 stroki česna
  • 1 kos rdeče paprike
  • 2 žlici paradižnikove omake
  • sal
  • poper
  • ½ žlička kumine
  • 1 čajna žlička sladke paprike
  • sesekljan peteršilj
Priprava
  1. Začinite takos z marlinovimi sekanci. riž z iglicami in gobami
  2. Popražite jih v ponvi z malo olja. riž z iglicami in gobami
  3. Ko meso začne rjaveti, ga odstranite iz ponve in rezervirajte. riž z iglicami in gobami
  4. Papriko in stroke česna nasekljajte na majhne kocke. riž z iglicami in gobami
  5. V ponev damo olje in pražimo na zmernem ognju, mešamo, dokler zelenjava ne začne loviti. riž z iglicami in gobami
  6. Nato dodajte izbor gob, ki so lahko naravne, pakirane ali zamrznjene. V ponvi dušimo z zelenjavo, dokler ne vidimo, da se začne mehčati. riž z iglicami in gobami
  7. Nato dodamo meso, ki smo si ga rezervirali, paradižnik, kumino, lovorjev list in sladko papriko. Dobro premešajte in prilagodite solno točko. riž z iglicami in gobami
  8. Nato dodajte riž in še enkrat premešajte, kuhajte nekaj minut. riž z iglicami in gobami
  9. Juho prelijte po rižu. riž z iglicami in gobami
  10. Potresemo s sesekljanim peteršiljem, na srednje močnem ognju zavremo in nato ogenj še naprej kuhamo in kuhamo 15-20 minut. Čas kuhanja riža bo odvisen od vrste riža, ki ga uporabljamo, in tudi od območja Španije, na katerem se nahajamo. riž z iglicami in gobami
  11. Preverite, ali je riž končan, pustite nekaj minut počivati ​​in postrezite. riž z iglicami in gobami

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.