Ribe in morski sadeži tempura, drugačna ocvrta riba

Prazniki in posebni dnevi4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasov)
Cargando ...

Z Angela

V tem tednu aprilskega sejma v Sevilli, če ne bi mogli pozabiti na mala škatlica, da smo to storili brez alkohola, ne moremo pustiti ob strani tipičnega ocvrte ribe Postrežejo ga v kabinah, značilen recept z obalnih območij naše države.

No, upali si bomo z nekoliko inovativno ocvrto ribo Namesto da bi ga močno postregli z moko, ga bomo premazali s testo iz tempure in ga pomešali z morskimi sadeži. kot so školjke, tanka lupina, pokrovače, kozice itd.

Ribe in školjke tempura

Natisni recept

Če imate res radi ribe, morate poskusiti ta recept za tempuro z ribami in morskimi sadeži

Ribe in školjke tempura
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: prazniki in posebni dnevi
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 del pšenične moke
  • 1 del koruznega zdroba
  • 1 jajčni beljak
  • 1 ščepec kvasa
  • 1 brizg zelo hladne peneče vode
  • različne ribe in školjke

Priprava

  1. Ribe in školjke najprej pripravimo tako, da so ocvrti pripravljeni za uživanje, ne da bi jim bilo treba odstraniti kosti, lupine, školjke itd.

  2. Tako je bolje, da ribe postrežemo v kockah ali trakovih, olupljene kozice, lignje v kolobarjih, školjke in lupine samo s hroščem, pokrovače v kosih itd... Sestavine posolimo, preden jih obložimo.

  3. Testo za tempuro pripravite tako, da moki zmešate, presejete in zmešate s stepenim beljakom, kvasom in zelo hladno vodo.

  4. Pustimo nekaj minut počivati ​​in premažemo ribe

  5. Pražimo na vročem in obilnem olju glede na velikost in čas kuhanja posamezne sestavine.

Slika: Sushifurusato


Odkrijte druge recepte: Prazniki in posebni dnevi, Ribji recepti, Recepti z morskimi sadeži

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.