(23 glasov)
Cargando ...
Danes predlagam a lahka večerja na osnovi toastov piščančje kumarice in rukole. So enostavni za izdelavo, hitri in okusni.
Normalno je, da s prihodom toplote ostanemo brez apetita oj, da imamo več želje piti kot jesti. V teh primerih je hidracija bistvenega pomena, vendar moramo poskrbeti tudi za prehrano. Najbolje je, da se pripravite lahke jedi, kot solate, gazpahosi ali hladne juhe. In drugič, jed, ki ne traja dolgo in seveda, da vam ni treba vklopiti pečice.
Če želite to narediti toast Uporabil sem recept za piščančje kumarice ki smo jo videli drugi dan. Idealen recept je, da izkoristite delčke, ki so nam ostali. Dodala sem tudi nekaj zelenih listov rukole, ki so s svojim rahlo pikantnim okusom odlični za jed.
Za nazdravljanje lahko uporabite kruh, ki vam je najbolj všeč. Nič ni podobnega štruca Dober galicijski kruh ali kruh s semeni. V idealnem primeru ga narežemo na tanke rezine in popečemo. Tako bo hrustljava.
Če imate celiakijo doma, bodite previdni navzkrižna okuženost. Na trgu je nekaj vrečk, s katerimi so rezine prekrite in jih lahko daste v opekač kruha. Na ta način poskrbimo, da bo vaš kruh čist brez sledi glutenskih drobtin. To je podrobnost, ki jo bodo cenili.
Pojdimo tja s svojimi vloženi toasti piščanec in rukola!
Piščanci in rukola vloženi toasti
Okusni toasti za zabavne poletne večerje.
- Mayra Fernandez Joglar
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: predjed
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Priprava
Začnemo z našim receptom priprava listov rukole da se bomo umili, ne da bi jim pustili, da se namočijo. Centrifugirajte ali dobro pretresite, da odstranite vso vodo in jih položite na vpojni kuhinjski papir.
Odrezali smo več rezin štruce ali štruce. Biti morajo srednje debele, niti pretanke niti pregoste, saj morajo popolnoma podpirati težo sestavin. Popečemo jih do zlato rjave barve.
Potem rezine namažemo z majonezo.
Po tem piščanca narežemo na tanke trakove da bomo postavili na vrh majoneze. Pustimo, da trakovi štrlijo iz kruha, da jih bo lažje sestaviti.
Na vrh damo oljke črne in tudi majhne čebule, narezane na četrtine na piščancu.
Dokončano dajanje listov rukole ki smo ga pripravili.
Postrežemo takoj, preden se kruh zmehča.
Več informacij - Mariniran piščanec / Sanirana majoneza