Scones, angleška malica

Prigrizek8 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 glasov)
Cargando ...

Z Angela

P pecivo So tipične torte iz Anglije, ki jih običajno postrežemo s čajem. So neke vrste gobasti, vlažni in nežni mafini. Lahko so slane ali sladke in včasih vsebujejo začimbe, čokolado ali sadje.

Otrokom jih lahko damo bodisi kot aperitiv, zajtrk ali prigrizek, saj jih lahko spremljamo z marmeladami, maslom, smetano, čokolado, smutiji, siri in paštetami.

scones

Natisni recept

Scones so tipičen angleški prigrizek, ki si ga lahko privoščite tudi po tem receptu.

scones
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Obroki: 8
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 3 skodelici moke
  • 1 ščepec soli
  • pol skodelice smetane
  • skodelico in pol mleka
  • malo masla
  • čajna žlička pecilnega praška

Priprava

  1. Moko zmešamo z žličko kvasa in soli ter dodamo mleko in smetano, da oblikujemo mehko testo.

  2. Na pomokani površini gnetemo toliko časa, da oblikujemo svaljek, ki ga bomo razdelili na majhne kroglice.

  3. Koflice zložimo na pladenj s protilepljivim papirjem in jih postavimo v predhodno ogreto pečico na 250 stopinj za 10 ali 15 minut, dokler ne porjavijo.

  4. Ko jih vzamemo iz pečice, jih namažemo z malo masla.

Slika: BBCgoodfood


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   PAULINA POSADA KAMINO je dejal
    nazaj 13 let

    Naredila sem jih včeraj, vendar sem morala dodati še eno skodelico moke. Končni rezultat glede testa je dober, pravilno so ga preizkusili in naslednji dan se dobro držijo, malo manj svetlobe; vendar zato, ker kreme ne prenaša več kot maščobe. Razmišljal sem o tem, da bi malce izboljšal okus z ekstraktom slada, naslednjič ga bom poskusil, kajti takšen je recept, jih je treba namazati z maslom ali marmelado, da bodo nekaj okusile.

    Odgovorite na PAULINA POSADA CAMINO
    1.    Vicente je dejal
      nazaj 13 let

      Pozdravljena Paulina: imaš prav in včasih moraš dodati več moke, odvisno od tega, kako lahko je testo. Kot pravite, niso precej nežni in v resnici jih vedno jedo namazane z nečim, toda botani so takšni. Hvala za branje!

      Odgovorite Vicenteu