Kroketi s sirom s kutino

Začetniki
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ko pripravljamo te bogate in izvirne krokete, se vprašamo, ali bi jih morali vzeti kot slani prigrizek ali kot sladica. Verjamemo, da sta obe možnosti vredni. Dodatne sestavine, ki jih damo (čebula, začimbe) ali omaka, s katero jih spremljamo (marmelada, sir ...), bodo odločilne pri serviranju teh kroketov pred ali po obroku.

Kroketi s sirom s kutino

Natisni recept

Pripravite okusne in izvirne kutinove sirne krokete, ki bodo všeč vsem domačim

Kroketi s sirom s kutino
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 spomladanska čebula
  • 175 gr. Iz moke
  • 700 ml mleko
  • 150 gr. sladka kutina
  • 200 gr. poltrdi sir (Edam, Emmental, Gouda ...)
  • krušne drobtine
  • jajca
  • oljčno olje

Priprava

  1. Mlado čebulo sesekljamo in prepražimo v ponvi na olju. Ko je dobro poširano, dodamo moko in pražimo nekaj minut, da se obarva in izgubi surovi okus.

  2. Dodamo mleko in ga postopoma raztopimo v moki, dokler ne izginejo grudice. Pustite, da se testo kuha nekaj minut, dokler ne odstopi od posode.

  3. Dodamo sir in kutino ter premešamo. Ponev odstavimo z ognja in pustimo, da se masa za krokete ohladi.

  4. Ko je zmes ohlajena, oblikujemo krokete in jih najprej premažemo z drobtinami, nato jih pomakamo v razžvrkljano jajce in nato spet v drobtine, da se med cvrenjem bolj strdijo. Cvremo jih na veliko vročega olja.

Recept, ki ga navdihuje podoba Konmučagula


Odkrijte druge recepte: Začetniki, Jedilniki za otroke, Recepti s sirom

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.