(24 glasov)
Cargando ...
Ta krema je dobra izbira za večerjo kateri koli dan v tednu. Je lahka, s veliko bučk in z malo mleka kot edine maščobe. Potem, če želimo, in ko enkrat na krožnik, lahko pokapamo oljčno olje.
Oba krompir kot riž Služili nam bodo kot sredstva za zgoščevanje, vendar boste na fotografijah videli, da bomo dali zelo majhno količino teh sestavin.
Če imate Thermomix, ga lahko uporabite za Zdrobi vse sestavine, ko so kuhane. V nasprotnem primeru uporabite tradicionalni mešalnik.
Krema iz bučk in riža
Lahek recept za otroke in odrasle, kot nalašč za večerjo.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: kreme
- Kalorije: 190
- Obroki: 4
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 kg bučk (približno 700 g enkrat olupljenih)
- 150 g krompirja (masa enkrat olupljena)
- 500 ml polposnetega mleka
- 500 ml vode
- 1 lovorjev list
- 60 g riža
- Sal
- Muškatni orešček
Priprava
Bučke operemo.
Olupimo jih in narežemo na večje koščke.
Krompir olupimo in tudi nasekljamo.
Mleko, vodo in lovorjev list damo v ponev.
Ponev smo postavili na ogenj. Ko začne vreti, dodajte bučke in krompir.
Naj se kuhajo približno 15 minut.
Ko sta krompir in bučke praktično kuhana, damo riž v ponev. Pustimo na ognju, dokler ni kuhan.
Odstranimo lovorjev list. Dodamo sol in muškatni orešček.
Vse smo raztrgali.
Na površini postrežemo vroče z aromatičnimi zelišči.
Več informacij - Paradižnik, polnjen z rižem in aromatičnimi zelišči