Sočen riž z jagnjetino

Sočen riž z jagnjetino

Za vse ljubitelje ustvarjanja popoln riž To je eden tistih receptov, ki jih lahko naredite z našimi preprostimi koraki in poskrbite, da bo videti spektakularno. Ta recept za riž s jagnjetina to je popolna plošča vzeti z žlico, je zdrav in zelo hranljiv, tako da lahko vsi člani družine jedo in je okusnega okusa.

Sočen riž z jagnjetino
Avtor:
Obroki: 5-6
Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 
Sestavine
  • Jagnječji vrat (4 kosi)
  • 2 majhni paradižniki
  • 1 srednja čebula
  • 3 stroki česna
  • 1 srednji krompir
  • 2 italijanske zelene paprike
  • 1 pest mandljev
  • 1 peščica konzerviranega surovega ali kuhanega graha
  • Pol kozarca rdečega vina
  • ½ žlička sladke ali pekoče paprike
  • 2 majhna lovorjeva lista
  • 2 l vode
  • 1 in pol skodelice okroglega riža
  • Sal
  • Mleti črni poper (neobvezno)
  • Pšenična moka
  • Oljčno olje
Priprava
  1. Začeli smo kuhanje zelene paprike. V tem primeru so jih dali v ponev brez olja in so odšli ogrevanje na srednje nizki vročini, se neprestano obračajo, tako da so nežne.Sočen riž z jagnjetino
  2. Ko končajo, jih pustimo počivati, ohladiti in jih lahko že olupimo. Mi jih režemo v trakovih in smo dali na stran.Sočen riž z jagnjetino Sočen riž z jagnjetino
  3. Izberemo koščke jagnječje meso in jih izkoščičimo. Kose mesa narežemo na majhne koščke in dodamo sol. Dodamo lahko tudi mleti črni poper (neobvezno).Sočen riž z jagnjetino Sočen riž z jagnjetino
  4. V krožnik vlijemo moko in dodajte meso in ga testo. V široko enolončnico dodajte kapljico olivnega olja in dušite meso, vključno s kostmi. Sočen riž z jagnjetino Sočen riž z jagnjetino
  5. Med sotiranjem smo rezali čebula in paradižnik na majhne koščke. Sočen riž z jagnjetino Sočen riž z jagnjetino
  6. Ko je meso na pol kuhano dodamo čebulo in pustimo, da se napol kuha. Sočen riž z jagnjetino
  7. Medtem ko se pripravljamo mandlje in olupite česen. Vse skupaj bomo dali v možnar in zdrobili.Sočen riž z jagnjetino Sočen riž z jagnjetino
  8. Dodamo ga v enolončnico, naredimo nekaj obratov in dodamo paradižnik narežemo na majhne koščke. Sočen riž z jagnjetino Sočen riž z jagnjetino
  9. Dodamo grah in lovorjeve liste ter med dušenjem naredimo še nekaj obratov. Sočen riž z jagnjetino
  10. Končno lahko igramo paprika in jo tudi pustimo kuhati minuto. Če opazimo, da je zelo suho, lahko dodamo malo vode, da ga posvetlimo.Sočen riž z jagnjetino
  11. Dodajamo voda in rdeče vino. Sol poravnamo, premešamo in pustimo, da se kuha 10 minut.Sočen riž z jagnjetino
  12. Krompir olupimo in naredimo na majhne koščke. Dodajamo krompir in zelena paprika v enolončnico in vse skupaj kuhamo zgoraj navedeni čas. Sočen riž z jagnjetino
  13. Dodamo riž in pustili smo kuhati. Z navedenimi količinami vode in riža je treba dobro navesti, da bo riž na koncu nežen in nekoliko jušen. Izračunamo, da je riž skoraj kuhan da ugasnete ogenj in v naslednjih minutah dokončate kuhanje. Če opazimo, da je presuho, lahko dodamo malo vode, da izračunamo končni zaključek s sočnim in skoraj juhastim videzom.

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.