(28 glasov)
Cargando ...
Kaj pa, če danes pripravimo solato iz špinače, lososa in makadamije z medenim prelivom? Preprosta in zelo popolna jed, ki nam bo pomagala pripraviti a ekspresno večerjo v manj kot 5 minutah.
V bistvu lahko najdemo špinačo v katerem koli supermarketu in v kadar koli v letu. Uporabite lahko oboje tiste, ki so že pripravljene ali otroška špinača, ki je bolj mehka. Z eno od obeh možnosti boste imeli zelo bogato solato.
Najboljše od vsega pa je, da lahko to solato iz špinače, prekajenega lososa in makadamije z medenim prelivom uporabite tudi za jesti v pisarni. Na eno stran morate vzeti solato, na drugo pa preliv. Tako jih lahko zmešate takoj, ko greste jesti in solata bo sveža.
Un trik da je preliv enostaven in hiter, vse sestavine damo v posodo ali majhen kozarec s pokrovom. Tako jih lahko stresete in popolnoma se bodo emulgirali.
Solata iz špinače, lososa in makadamije z medenim prelivom
Zdrav recept v manj kot 5 minutah.
- Mayra Fernandez Joglar
- Vrsta recepta: solate
- Kalorije: 320
- Obroki: 2
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 4 velike pesti špinače
- 2 veliki rezini dimljenega lososa
- 10 oreščkov makadamije
- Sol in poper
Za medeni preliv
- 3 žlici (velikosti juhe) olivnega olja
- 1 žlica (velikosti juhe) balzamičnega kisa
- 1 žlica (velikosti juhe) gladkega medu
Priprava
V vsako ploščo damo 2 veliki pesti listov špinača oprana in dobro posušena.
Rezine lososa narežemo prekajene na tanke trakove in z njimi naredimo nekaj zvitkov, ki jih razporedimo po špinači.
Vsak oreh makadamije nasekljamo na 3 ali 4 kose in jih razporedimo tudi po špinači in dimljenem lososu.
Poškropimo v vsakem krožniku malo kosmičeve soli in sveže mletega popra.
Vse sestavine damo v skledo in mešamo z vilicami ali majhno metlico.
Solate postrežemo skupaj z vinaigreto, tako da si lahko vsakdo poje svoj krožnik po svojem okusu.
5 idej, kako narediti ta recept drugačen
Špinačo zamenjajte za mešanico listov solate.
Če nimate makadamije, jih lahko nadomestite z običajnimi orehi in celo mandlji.
Namesto lososa lahko uporabite dimljeno trsko. Ali, še bolje, lahko kombinirate oboje.
Če želite močnejši piki dati svojo špinačno solato, lahko lososu zamenjate nekaj tankih rezin dobre momate.
Če želite pripraviti veganski vinaigrette, med zamenjajte z javorjevim ali agavinim sirupom.
Več informacij - Bučke, polnjene s špinačo in mletim mesom