(27 glasov)
Cargando ...
Ta izbor od mešane solate se lahko dopolni z a gorgonzola omako. To je recept, s katerim lahko eksperimentirate in je okusen. Dodali so mu vitamine iz zelene solate, kalcij iz smetane in sira ter zdrave oreščke. Vam je kombinacija všeč? No, ne čakajte več in odkrijte, kako to storiti v treh preprostih korakih. Spodaj ga podrobno opisujemo.
Če vam je všeč sir gorgonzola, lahko preizkusite naš recept za «pečene hruške z gorgonzolo«.
Solata iz zelene solate s kremo Gorgonzola
- Alicia tomero
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- Mešane solate dveh barv, narezane in oprane
- 60 g smetane za kuhanje
- 90 ml polnomastnega mleka
- 60 g sira gorgonzola
- 40 g orehov
- 1 žlica limoninega soka
- Sal
- Črni poper
Priprava
V ponev dajte 60 g smetana za kuhanje skupaj z 90 ml polnomastno mleko.
Počakamo, da se segreje in dodamo 60 g sir gorgonzola v Malih koščkih. Nenehno odstranjujemo tako, da mešanica se raztopi in dobi obliko.
Dodamo sol in žlico limoninega soka. Še naprej mešamo, dokler ne vidimo, da se rahlo zgosti.
Zmes porazdelimo po skodelicah. Nekaj smo dali koščki orehov nad omako.
Zgoraj dodamo Listi solate. Strateško dobro precedimo, da se lepo okrasi. Zgoraj lahko okrasimo s koščkom oreha.
