(15 glasov)
Cargando ...
Ste že poskusili stebla blitve ocvrti, kot tisti na fotografiji? Spodbujam vas, da jih preizkusite, ker so zelo okusni.
Po čiščenju jim bomo dali kos kuhana šunka. Potem bodo šli pretepen z moko in jajčkom, in da bodo še bolj privlačni, bomo po vrhu posuli malo drobtin.
Ne oklevajte in jih pripravite za vso družino ker jih imajo otroci radi.
Stebla blitve s šunko
Zakamuflirana zelenjava, ki je malčkom zelo všeč
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: zelenjava
- Obroki: 4
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- Stebla 12 listov blitve
- 3 rezin kuhane šunke
- Nekaj moke
- 1 jajce
- Pljusk mleka
- Krušne drobtine
- Obilno olje za cvrtje
Priprava
Stebla blitve dobro operemo in posušimo ter odstranimo vrvice. Pripravimo preostale sestavine.
Rezine kuhane šunke narežemo.
Vsak podaljšan del položimo na penco.
Vsak del peclja premažemo s šunko, ki ga najprej prepustimo skozi moko.
Nato ga speljemo skozi mešanico stepenega jajca in mleka.
Na koncu na površino potresemo še nekaj drobtin.
Cvremo na obilnem olju, da popražimo svoja olupana stebla s šunko. Odstranimo jih iz ponve na ploščo, prekrito z vpojnim papirjem.
Postrežemo takoj z lepo solato.
Več informacij - Saladitos s kuhano šunko in sirom