Stepena smetana z okusi, sama ali z njo?

Šlaga, neustavljiva. Kremasta, puhasta, gladka, sladka, sveža ... V idealnem primeru bi morala biti domača, torej s posebna sveža smetana za stepanje (35% maščobe) s palicami in malo sladkorja. Ne moremo primerjati tistih neokusnih pršilnih krem, ki v minuti razpadejo z domačo kremo.

En Recetín smo vam že povedali nekaj trikov za pripravo dobre smetane. V bistvu gre za izbiro kakovostne kreme, ki je primerna za stepanje, ne za kuhanje, ker ima manj maščobe. Kaj je več mora biti zelo hladno, zato je priporočljivo, da ga pred namestitvijo za nekaj časa postavite v zamrzovalnik. In ko enkrat začnemo premagati palice, se ne smemo nehati. Sladkor bomo začeli dodajati, ko smetana začne dobivati ​​konsistenco kot ga premagujemo.

Ko vemo, kako stepemo smetano, Po okusu malčkov ga lahko obogatimo z različnimi aromami. Začimbe kot cimet, vanilija ali janež prihajajo z biseri. Se nam tudi zdi, da bi dodali nariban kokos če ga želimo pospremiti s sladico iz tropskega sadja. Kaj pa, če vam damo nekaj citrusne note z limonino ali pomarančno lupino in celo vodo pomarančnega cveta? Priporočamo tudi nekaj posipanja sveža zelišča sesekljan kot meta.

Kakav v prahu, kava ali nekateri praški iz suho sadje ali oreški Ko so sesekljani, postanejo tudi stepena smetana bolj posebna priloga k vašim sladicam. In najbolj glamurozni in romantični pridih lahko dajo nekateri cvetni listi, ki se tudi jedo. Te aromatizirane kreme same ali kot stranska stran so okusne.

Slika: Conventodebelmonte, Tukocinafacil


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Sladice za otroke

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.