(14 glasov)
Cargando ...
Ste že kdaj poskusili strombole? Veste, kako je pripravljen? Danes vas bom naučil, kako pripraviti strombo, ki bodo nocojšnjo večerjo naredili več kot popolno. Prav tako si lahko ogledate vse naše recepti za domačo pico.
Šunka, sir, feferoni in salama stromboli
Ste že poskusili stromboli? To je prava priložnost, saj imamo za vas okusen recept za Stromboli s šunko, sirom, feferoni in salamo.
- Angela
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: predjed
- Skupni čas:
Sestavine
- Osnova sveže pice
- 8 rezin salame
- 8 rezin kuhane šunke
- 8 rezin feferonov
- 8 rezin sira provolon
- 4 kocke mocarele
- Paradižnikova omaka
- Jajčni rumenjak
- Oljčno olje
Priprava
Sveže testo za pico razvaljamo. Lahko kupite tistega, ki ga želite, le da je v hladilnem prostoru.
Ko ga dobro raztegnemo, na sredino položimo kuhano šunko, nanjo salamo in zadnjo plast feferoni.
Ko imate te tri plasti, na vrh položite rezine provolona in na te nekaj majhnih koščkov mocarele. S tem bomo imeli naš nadev pripravljen.
Nato razžvrkljamo rumenjak iz jajca in s pomočjo čopiča pobarvamo robove testa, da se naši štromboli odlično primejo in nam nič ne uide.
Ko zalepite vse robove, strombolije previdno zvijete, da sestavine ne pridejo ven. Na koncu testo dobro stisnemo, da se dobro stisne.
Ko smo popolnoma zviti, si roke malo namočimo z oljčnim oljem in z olivnim oljem rahlo pobarvamo štrombol.
Položimo ga na pekač s peki papirjem in pečemo približno 25 minut na 180 stopinjah, ko ta čas mine, ga vzamemo iz pečice in narežemo na rezine.
Želim se naučiti, kako narediti testo za pico PROSIM
Pozdravljena Julia !! To lahko storite z našim domačim testom za pico
https://www.recetin.com/masa-para-pizza-casera.html
Kje lahko kupite feferone? Kolikor ga iščem, ga ne najdem ...
V katerem koli supermarketu lahko postrežete chorizo :)