Znana je gorečnost, ki jo ima krščanska tradicija do relikvij svojih svetnikov. Tega se pa rad spominjam Halloween o Hallowe'en je vdrl v našo družbo, česar mnogi morda ne vedo, da je temu ime sekularizirana stranka ki je prišel k nam prek anglosaškega izhaja iz "All Hallows Even" (trenutno "All Saints's Eve"), to je, noč pred dnevom vseh svetih, ki ga v bogoslužnem koledarju obhajamo 1. novembra.
Ne da bi se spuščal v polemiko o tem, ali tradicija da, tradicija ne, kako lahko izkoristimo pozitivne strani obeh trendov, kar je zanimivo, vam prepuščam ta španski recept za praznik vseh svetih kot protipostavko tistim za čarovnice in duhove. piškotki: nekaj tako tradicionalnega, kot je kosti svetnika, Santa Gema, ki jih je treba navesti. Uživati v kuhanju samostanskih receptov in ujeti, kako smo se izpovedali….
Bones of Holy Blessed Gem
Pripravite to značilno sladico iz Huesos de Santa Gema Bendita po tem receptu in uživajte v njenem bogatem okusu
Slika: lacuinadecasa