Testenine iz bučk karbonara

Testenine
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta testeninska jed je zaradi popolnega prispevka zelenjave in jajc zelo popolna. Buko nadomestimo s slanino in dobimo a Testenine Carbonara lažji od klasičnega. Bodite previdni: omaka karbonara ne vsebuje smetane, samo jajce.

Testenine iz bučk karbonara

Natisni recept

Ta testeninska jed je zelo popolna zahvaljujoč prispevku zelenjave in jajc. Je tudi zelo dober

Testenine iz bučk karbonara
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: testenine
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 400 gr. testenine
  • 1 Cebolla
  • 1 velika bučka
  • 4 jajca
  • olje
  • poper
  • sal

Priprava

  1. V ponvi na olju posebej prepražimo na drobno narezano čebulo in naribane bučke. Med kuhanjem zelenjavo začinimo.

  2. Testenine kuhamo v veliko slane vode toliko časa, kot je navedeno na embalaži.

  3. Testenine zmešamo z vročo dušeno zelenjavo, razbijemo jajca in premešamo, da dobimo kremasto omako z rahlo strjenim jajcem. Izogibati se moramo puščanju "pomešanih" testenin. Zato je priporočljivo, da lonec med mešanjem čim bolj približamo ognju.

  4. Preden testenine postrežemo, jih začinimo s soljo, poprom in olivnim oljem. Postrežemo z naribanim sirom.

Druga možnost: To karbonaro lahko izumimo z dodajanjem zelenjave, kot sta brokoli ali jajčevci.

Slika: pourfemme


Odkrijte druge recepte: Recepti za testenine, Jajčni recepti, Omake

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.