Testenine z gobami, česnom in peteršiljem

Testenine
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Testenine v mnogih receptih imajo boljši okus, če jih postrežemo z malo kakovostnimi sestavinami. Vzemimo primer teh tagliatelle ai funghi, enostavno in hitro izvedljivo. Lahko uporabimo različne gobe, ki jih želimo. Italijani ponavadi vržejo jurčki funghi, goba z želatinasto in zelo aromatično strukturo. Gobe ​​lahko najdemo tako sveže, konzervirane ali dehidrirane, ki so zelo okusne.

Testenine z gobami, česnom in peteršiljem

Natisni recept

Recept z zelo preprostimi sestavinami, ki pa je res okusen. Ta jed iz testenin z gobami, česnom in peteršiljem ima vse, da uspe doma

Testenine z gobami, česnom in peteršiljem
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: testenine
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 400 gr. testenine
  • 1 kg. mešanih gob
  • svež peteršilj
  • 2 stroki česna
  • belo vino, olivno olje
  • Nariban parmezan

Priprava

  1. Ko gobe očistimo s čopičem in vlažno krpo (poskušali jih bomo zmočiti, da ne izgubijo arome), jih narežemo in v ponvi na dveh žlicah olja podušimo, obe olupljeni in nasekljani. stroka česna in malo sesekljanega peteršilja.

  2. Povečajte ogenj, dodajte vino in pustite nekaj minut, da se zgosti. Nato zmanjšamo ogenj, solimo in popramo ter kuhamo še nekaj minut, da se gobe zmehčajo.

  3. Medtem v slanem kropu skuhamo testenine, jih odcedimo in primešamo popraženim gobam.

  4. Po želji potresemo še peteršilj in malo olja ter surovega česna.

Slika: Kulinarika


Odkrijte druge recepte: Recepti za testenine, Enostavni recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.