(10 glasov)
Cargando ...
Testenine obožujemo iz dveh razlogov. Prvi, ker se poda k vsemu. Drugi pa zato, ker lahko v zelo kratkem času pripravimo okusno jed. In to bomo storili danes, nekaj skuhali makaroni s slanino in črne olive za prste obliznit.
Ideal te vrste receptov je, da jih pripravite v zadnjem trenutku, na mizo prinesite sveže narejene. Če pa nimamo časa, imamo trik: pripravimo vse razen zadnjega koraka, kreme. Vse našteto lahko naredimo vnaprej in v času kosila pogrejemo testenine z vsemi sestavinami in dodamo smetano. Tako bo kremasto, toplo in na mestu.
Tukaj je nekaj nasvetov o kako kuhati testenine, V primeru, da vam pomaga.
Testenine s slanino in črnimi olivami
Zelo enostavne testenine za pripravo, polnega okusa in kremaste
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: testenine
- Kalorije: 320
- Obroki: 5
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 400g makaronov
- Veliko vode za kuhanje testenin
- 200g na kocke narezane slanine
- Približno 20 črnih oliv
- Sal
- Mlet poper
- 200 g tekoče smetane za kuhanje
Priprava
V široki kozici zavremo vodo. Ko zavre, dodajte sol in nato testenine. Pustimo kuhati toliko časa, kot je navedeno na embalaži.
Medtem v veliki ponvi popečemo slanino. Olja nam ni treba dodajati, ker ima slanina že dovolj maščobe. V idealnem primeru bi morala biti zlato rjava.
Ko so testenine dobro kuhane, jih damo v ponev, skupaj s slanino. Dodajte črne olive, malo popra in soli.
Zmešamo z leseno žlico.
Tik preden postrežemo, ponev ponovno postavimo na ogenj in ponovno premešamo. Dodamo našo tekočo smetano in vse dobro premešamo. Postrežemo takoj.
Več informacij - Sedem nasvetov za kuhanje testenin