Torta z limoninim stresalnikom ... ali oranžna

zajtrk
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Sektaškega izvora (Shakerji so bili v XNUMX. stoletju ločena verska sekta od kvekerjev) limonina pita je izvirno, ker V nadevu ima narezane, a popolne citruse, torej s kožo in lupino. Iz tega razloga gre za zelo sočno torto, zahvaljujoč zlitju limoninega soka s sladkorjem in jajcem. Smo poskusili tudi s pomarančami?

Torta z limoninim stresalnikom ... ali oranžna

Natisni recept

Sektaška ali ne, ta limonina ali pomarančna shaker torta je okusna

Torta z limoninim stresalnikom ... ali oranžna
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 lista listnatega testa, ohlajenega ali odmrznjenega
  • 3 srednje limone (po možnosti ekološke)
  • 250 gr. beli sladkor
  • 100 gr. rjavi sladkor
  • 5 M jajc + 1 rumenjak
  • malo tekoče smetane
  • ščepec soli

Priprava

  1. Za pripravo nadeva za tart limone najprej operemo in jih ne da bi jih olupili (zato prosimo, da so ekološke, da niso kemično obdelane) narežemo na zelo tanke rezine, peščišča pa zavržemo. Damo jih macerirati v posodo z obema vrstama sladkorja za 6-8 ur, da spustijo ves sok.

  2. Po času maceracije limone in njihov sok primešamo stepenim jajcem z malo soli.

  3. List listnatega testa raztegnemo po okroglem modelu (tip quiche), ki smo ga predhodno namastili in pomokali. Na vrh vlijemo mešanico limone in jajc. Dobro delimo. Po vrhu previdno razporedimo drugi list listnatega testa. Robove obeh listov testa združimo in dobro zapremo, da se torta zapre.

  4. Rumenjak stepemo s tekočo smetano in s čopičem namažemo površino torte, na površini naredimo tudi nekaj zarez, da lahko nadev diha. Torto hladimo za pol ure v hladilniku.

  5. Kolač pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 stopinj 40-45 minut oziroma dokler ni zlato rjav.

  6. Izven pečice pustimo, da se torta popolnoma ohladi.


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Komentar, pusti svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   nečaki je dejal
    nazaj 9 let

    Kakšen pa je recept za čudovito torto na fotografiji? Ker tisti na fotografiji ni vlečeno testo in se nadev ne ujema z receptom, ničesar ne razumem.

    Odgovori na snegove