Kako vrže zemljo ... Sancti petri, ki ni luksuzna urbanizacija, za katero mislijo mnogi onkraj andaluzijskih meja, je zapuščena, a očarljiva ribiška vasica ob plaži La Barrosa v Chiclani.
Grad Sancti Petri je njena paradna ladja, obdana z morjem in čarobna točka, kamor se vsako popoldne skrije Lorenzo in nas razveseljuje s sanjskimi sončnimi zahodi. Kaj lahko rečemo o gastronomski ponudbi: ribe in morski sadeži, sveže pripeljani iz morja ali iz cevi (morski rokavi, ki segajo v kopno), ki jih oskrbujejo, so izjemni.
Danes vam puščam recept za boli Pečeno na tem območju, čudovito in zdravo, vendar lahko vseeno to storite z drugimi ribami, kot sta snapper ali brancin.
Urta v slogu Sancti-Petri s finim ciklanerom
Kako človek meče stran stran… Tale recept za Urto po Sancti-Petri s finim chiclanero, sem prepričan, da vam bo všeč
Slika: feastandphotos