Vegetarijanski recepti: Testenine z zelenjavo

Verduras
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Jed, kuhana in postrežena kot torta, je za otroke veliko bolj privlačna. Preizkusimo ta recept za testenine z zelenjavo. Špagete postrežemo s sotirano zelenjavo, kot da jih položimo v dve plasti v kalup in napolnimo z jajčnim in sirovim prelivom. Hranljive snovi v receptu povečamo in jih spremenimo v enojna plošča, in v predstavitvi smo zmagali. Glede sestavin, katero zelenjavo boste uporabili?

Testenine z zelenjavo

Natisni recept

Ta recept za torto z zelenjavnimi testeninami je način, da jih brez vprašanj pojedo tudi otroci

Testenine z zelenjavo
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Skupni čas:

Sestavine

Za osnovo:

  • 150 gr. špageti
  • 1 jajce
  • 4 žlic naribanega parmezana
  • 1 žlica masla

Za polnjenje:

  • pol brokolija
  • 1 rdeča ali zelena paprika
  • 1 Cebolla
  • 1 piščančja prsa že kuhana (neobvezno)
  • 4 žlic naribanega parmezana
  • poper
  • bazilika
  • posušen paradižnikov prah
  • 2 jajca
  • 125 ml smetana za kuhanje
  • nariban sir za preliv
  • olje
  • sal

Priprava

  1. Najprej pripravimo zelenjavo. Nasekljamo droben brokoli, saj ga ne bomo razkuhali, enako kot papriko in čebulo. Zelenjavo damo pražiti v široko ponev na olju, dokler ni ravno prav pečena, a s hrustljavim pridihom. Posolimo in popopramo ter začinimo s suhim paradižnikom in baziliko. Torej, zmešamo s sesekljanimi prsmi (to je popolnoma neobvezno, ne moremo ga dati), ampak ja, nariban sir. Rezervirali smo.

  2. Špagete kuhamo v veliko slane vode približno 7 minut, da so al dente. Dobro jih odcedimo in zmešamo z jajcem, sirom in maslom. Testenine razporedimo v pomaščen snemljiv model. Na špagete položite piščančji in zelenjavni nadev.

  3. V skledi zmešamo rahlo začinjeno smetano z jajci. Prelijemo po kolaču in ga pokritega z aluminijasto folijo pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 25 minut. Odkrijemo in po okusu potresemo s parmezanom. Pečemo še 10 minut, da se pecivo zapeče.

Slika: TheCottageMarket


Odkrijte druge recepte: Vegetarijanski recepti, Recepti Zelenjava

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.