(32 glasov)
Cargando ...
Nič ni bolj zabavno narediti piškoti z otroki. Zato vam za te praznične dni predlagam, da pripravite ta velikonočna jajca z limono skuto.
Zelo enostavno jih je narediti in za njih moramo samo poskrbeti speči piškotke. Ostalo lahko naredijo brez težav.
Najbolj udobno je kupiti že izdelano listnato testo. Tudi danes ga je enostavno najti brez glutena, ki vsem celiakijam omogoča uživanje v naših velikonočnih jajcih.
Za njegovo polnjenje sem se odločil za limonina skuta in njegova žametna tekstura in citrusov okus se odlično kombinira z listnatim testom.
Pazite, da jih napolnite ravno med serviranjem, ker bo v nasprotnem primeru vlaga limonine skute zmehčala listnato testo in bo izgubilo hrustljava tekstura.
Velikonočna jajca z limonino skuto
Otroci naj vam pomagajo s temi velikonočnimi jajci iz limonske skute. Preprosto, preprosto, hrustljavo in z okusnim citrusnim okusom.
- Mayra Fernandez Joglar
- Vrsta recepta: sladica
- Kalorije: 150
- Obroki: 8
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 list listnatega testa brez glutena
- 2 žlici (velikosti juhe) sladkornega ledu ali sladkorja v prahu
- limonina skuta (glej recept tukaj)
Priprava
Pečico segrejemo na 200 ° s segrevanjem gor in dol.
S pomočjo valjarja rahlo raztegnite list iz listnatega testa. Z modelčkom za piškote v obliki jajčec režemo listnato testo. Paziti moramo, da vedno zmanjšamo količino, ki je enakomerna, ker bo imel vsak piškotek 2 kosa.
Na sredini naših piškotov bomo z majhnim okroglim rezalnikom za piškote izrezali luknjo v sredini. Odrezane kose zavržemo.
Preostale piškote, ki so celi, jih dobro nabodemo z vilicami, da se med peko ne nabreknejo, s čopičem jih pobarvamo z vodo in nanje položimo narezane piškote.
Robove bomo s pomočjo prstov nežno stisnili in tako preprečili ločitev obeh piškotkov. Postavili jih bomo na pladenj in pekli 10 ali 15 minut, dokler nimajo lepe zlate barve.
Odstranite in pustite, da se ohladi na rešetki.
Ko so hladni, bomo s pomočjo drobnega mrežnega cedila potresli sladkor po piškotih iz listnatega testa.
Z majhno žličko bomo luknje zapolnili z limonino skuto.
-
Postrežemo takoj ob kavi ali čaju.
opombe
Število enot in kalorij je samo referenčno, saj je odvisno od velikosti rezalnika testenin, ki ga uporabljamo.