Pomladni zvitki s kozicami in zelenjavo

Ribe4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Za tiste, ki imate raje plodove morja kot kmetije, predlagam ta recept SPOMLADANSKI ZAVITKI. Pripravljeni so kot mesna klasika, le da ga bomo zamenjali s kozicami ali kakšno trdno mesno ribo, ki vam je všeč.

Dobra stvar pri uporabi kozic ali kozic je ta glave in lupine lahko izkoristimo za pripravo omake za spremljanje zvitkov.

Pomladni zvitki s kozicami in zelenjavo

Natisni recept

Če vam je všeč okus kitajskih restavracij, vam bomo danes pripravili spomladanske zavitke s kozicami in zelenjavo, ki bodo okuse teh restavracij prinesli tudi v vaš dom.

Pomladni zvitki s kozicami in zelenjavo
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: ribe
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 8 listov posebnih testenin za zvitke
  • 8 velikih kozic
  • 1 velika spomladanska čebula
  • Korenček 1
  • 100 gr. zelje
  • 50 gr. kalčki svežega fižola
  • oljčno olje
  • sal
  • poper

Priprava

  1. Začnemo s pripravo nadeva za zvitke.

  2. Zelenjavo, razen kalčkov, narežemo na tanke julienne trakove in jo na precej močnem ognju v voku na malo olja in soli rahlo prepražimo, pri tem pa pazimo, da se ne zažge.

  3. Zadnji trenutek dodamo sojo.

  4. Kozice olupimo in jih ločeno od zelenjave na rahlo popražimo.

  5. Začinimo.

  6. Testo razvlečemo iz svaljkov in jih brez pretiravanja nadevamo, da se ne odprejo

  7. Lahko jih zapremo tako, da testenine dobro zapognemo po robovih, lahko pa uporabimo šopek drobnjaka.

  8. Na vročem olju jih popečemo na obeh straneh, najprej z delom, ki zapira zvitek navzdol, dokler ne porjavi.

Slika: Iberochina


Odkrijte druge recepte: Ribji recepti, Recepti za kozice

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.