Ste že kdaj naredili zeleni fižol v loncu pod pritiskom? Končani so v zelo kratkem času in to bomo samo obarvali, lonec. Potem ne bo treba ali jih prepražite.
Kuhali jih bodo s korenje, krompir... In vse bo okusno. Postrezite jih pozneje v glineni posodi in takrat dodajte sol. Všeč jim boš!
Čas, ki sem ga navedel, je okviren, ker bo odvisen od lonca, ki ga uporabimo. Prvič povej 4 minute od trenutka, ko začne zvoniti in nato, ko lahko odprete lonec, preverite, ali so vam všeč. Teh 5 minut zmanjšajte ali podaljšajte glede na vaš okus. Upoštevajte, da ker nimajo vode, ne bodo mogli dolgo ostati na ognju, ker nas bodo zažgali.
Zeleni fižol v loncu pod pritiskom
Naučili se bomo kuhati zeleni fižol z loncem pod pritiskom. Je enostavno in zelo udobno.
Avtor: Ascen Jimenez
Kuhinja: Tradicionalna
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 500 g zelenega fižola
- 1 velik krompir
- 2 zanahorias
- ½ paradižnik
- 100 g belega vina
- 20 g ekstra deviškega oljčnega olja
- Aromatična zelišča (lovorjev list, origano ...)
- 2 stroki česna
- Sal
Priprava
- Fižol operemo.
- Odstranimo konce in jih nasekljamo.
- Fižol damo v lonec pod pritiskom.
- V lonec smo dali tudi olupljeno in sesekljano korenje, polovico paradižnika na dva dela in sesekljan krompir. Dodamo stroke česna in aromatična zelišča. Dodamo vino in olje ter postavimo lonec na ogenj, s pokrovom.
- Ko se oglasi tlak, izračunamo 4 minute in ugasnemo ogenj.
- Pojdimo ven in ... k mizi!
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 215
Več informacij - Začinjen pražen krompir
Bodite prvi komentar