Rastlinski gratin, to je nekaj drugega!

Začetniki
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (26 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Dobra stvar te jedi je poleg popečenega, hrustljavega in kremastega gratina tudi svoboda izbire pri dodajanju zelenjave, ki jo želimo. Bučke, krompir, por ali blitva, če so naši malčki blagega okusa; Jajčevci, paprika, artičoke, zelena ali brokoli, če so otroci dobri jedci in imajo močan okus. Kakor koli že, ta recept je odličen način uživanja zelenjave.

Med triki, kako privabiti otroke, da bi jedli to jed, vam lahko damo dva. Ena, poigrajte se z barvami zelenjave da bo jed bolj vpadljiva. Drugi, uporabite izvirni predstavitveni obrazec, z uporabo prevlečnih obročev ali rezalniki testenin, da dobimo smešne oblike, kot so krogi ali zvezde.

zelenjavni gratin

Natisni recept

Pečena zelenjava je poslastica in če jo veliko gratiniramo, je rezultat okusen

zelenjavni gratin
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Skupni čas:

Sestavine

  • Sal
  • Nafta
  • Bučke
  • Krompir
  • Por
  • Blitva
  • Jajčevec
  • Paprika
  • Artičoke
  • Zelenjava
  • Brokoli

Priprava

  1. Ko je zelenjava očiščena in narezana tako, kot nam je najbolj všeč, bodisi na kocke, julienne ali narezana, lahko prvi korak recepta, kuhanje zelenjave, izvedemo na dva načina. Zelenjavo lahko pripravimo na ognju, kuhano ali dušeno ali neposredno na pekaču. Če se odločimo za pečico, bo dovolj, da zelenjavo namakamo z malo olja in postopoma namakamo z juho ali vodo, medtem ko se peče v srednji pečici, približno 190 stopinj.

  2. Ko so gotove, jih razporedimo po modelčkih ali na pladenj in jih pokapamo z bešamelom in sirom. Gratiniramo jih in to je to.

  3. Če želimo v sestavinah pridih izvirnosti, lahko gratiniranemu ali različnim sirom, kot sta cheddar ali roquefort, dodamo nekaj nasekljanih oreškov.

Slika: Triateurdeparis


Odkrijte druge recepte: Pečeni recepti, Recepti Zelenjava

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.