Torta z zeljem in slanino

Verduras
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Kako običajno pripravljate zelje? Zelo pogosto je pripraviti to zelenjavo v solata, dušeno ali kot dodatek enolončnicam in juham. Nikoli je nismo okusili na torti. Mi delamo?

Torta z zeljem in slanino

Natisni recept

Ta pita z zeljem in slanino je nenavaden način uživanja te zelenjave. Priporočamo, da ga poskusite, ker je zelo okusen

Torta z zeljem in slanino
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 gr. ohrovt ali zelje
  • 4 jajca
  • 300 ml krema
  • 125 gr. narezana slanina
  • 2 stroki česna
  • sladka paprika
  • mleta kumina
  • oljčno olje
  • kis

Priprava

  1. Ohrovt očistimo in mu odstranimo površinske liste in debela stebla. Liste narežite na tanke trakove julienne in jih kuhajte v loncu z vodo in soljo, dokler se ne zmehčajo. Odstavimo z ognja in ohrovt dobro odcedimo.

  2. Olupite in sesekljajte stroke česna ter jih rahlo prepražite v ponvi z oljem. Dodamo zelje, začinimo s soljo in poprom ter ga nekaj minut dušimo. Dodamo kanček kisa, malo kumine in papriko ter pustimo kuhati, da se zmehča.

  3. Smetano stepemo z jajci in primešamo k dušenemu zelju.

  4. Slanino zlikajte.

  5. Tortni model obložimo z rezinami slanine, na vrh vlijemo mešanico zelja in jajc ter pečemo v termalni vreli 40 minut.

Slika: casaten


Odkrijte druge recepte: Recepti Zelenjava

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.