Ste že poskusili zelje z vinom? Predvidevam, da nam bo voda v zelju služila za prvo kuhanje. Naša zelenjava bo dokončala kuhanje zahvaljujoč pol kozarcu rdečega vina.
Oba vino kot paprika Dali mu bodo tisto barvo, ki jo vidite na fotografiji.
Najboljše, kar lahko naredimo, ko gre za to kuhamo zelenjavo je spreminjanje in igranje z okusi. Tako se nam ne bo dolgčas niti kuhati niti vedno jesti iste stvari.
Zelje z olivami
Izvirna jed z zeljem, kuhana v lastnem soku in s škropljenjem rdečega vina.
Več informacij - Cvetača s papriko