Če jih ocvremo, bodo hrustljavi, zagotovo ja, bodo pa tudi odlični zapečeno v pečici in telesu bomo prispevali polovico polovice kalorij. Poleg tega testo, ki ga delamo samo z beljakom (ki ga celo najdete že zapakiranega v vseh supermarketih), tako da, če je holesterol težava, si lahko s tem receptom privoščite kakšno omako za potapljanje?

Pečene pohane bučke

Natisni recept

Te pečene bučke so okusne in zelo hrustljave

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: zelenjava

Skupni čas:

Sestavine

4 srednje bučk
Krušne drobtine (bolje, če so domače) za premazovanje
2 beljaki
Sal
Poper
Ekstra deviško olivno olje
Nariban parmezan (neobvezno)

Priprava

Pečico segrejte na 200 ° C. Bučke dobro operite in posušite; Narežite niti pretanko niti pregosto, vendar pustite kožo na sebi.
Beljake razporedimo v globoko skledo in v drugo drobtino, pomešano z malo soli in popra.
Rezine bučk malo solimo in jih spustimo skozi belo in nato skozi drobtine.
Položite jih na pekač, obložen z maščobnim papirjem ali silikonskim listom, zalijte z nitjo oljčnega olja in pecite pri 200 ° C do zlato rjave barve (15–20 minut); lahko jih potresete z malo naribanega parmezana, če vam je pred peko tako.

Opomba: da dobite popolnejši krč, lahko nariban pab zmešate z ovsenimi kosmiči v enakih delih.

Recetín

Pečene zmečkane bučke: sveže, zelo hrustljave

Pečene pohane bučke

Sestavine

Priprava

Pustite svoj komentar Prekliči odgovor