Afai e te fiafia i fua o fuamoa faʻafuaseʻi, matou te ofa atu ia te oe se isi auala 'eseʻese e' aʻai ai lenei delicacy ma o loʻo iai ma paa laau. E matua faigofie e fai ai ma se fua fiafia e sauni ai ma tamaiti laiti i le fale. Faateʻia i lenei ipu i luga o lau lisi o mea e pei o se amataga tumu i polotini ma faʻamanuiaga silisili o le fuamoa.
Crab Faʻaleagaina Fuamoa
tusitala: Alicia tomero
Auaunaga: 4-5
Taimi sauniuni:
Taimi e kuka ai:
Taimi atoa:
Meaʻai
- 6 fuamoa
- 8 fasi paa
- Se tamai ulo ole mayonnaise
- 3-4 sipuni ketchup
- Afa o le pulupulu o le kalaka
- Se tamai lima masima e kuka ai fuamoa
Sauniuniga
- Sa matou tuu kuka fuamoa i totonu o se tamai ulo, ufiufi i le vai ma se luʻu lima o masima. Matou te kukaina i latou mo le 12 minute. A uma loa ona vela ona matou aveʻese lea o le vai ma faʻamalulu. Mulimuli ane o le a tatou veteina i latou.
- Matou te ave le paa laau (pe a faʻapea na latou faʻamisa, na faʻatali muamua) ma se naifi o le a matou faia tamaʻi fasi. O le a tatou tuuina fasipepa i totonu o se pesini.
- Ma fuamoa ua uma ona fofoa, le o le a tatou vaeluaina i le afa. Ina ia sili atu ona lelei, tatou vaeluaina i latou i le ogatotonu ae i luga o le fuamoa. Matou te aveʻese ufi ma matou vavaeʻese vaega e fa e aofia ai i le faʻatumuina ma le malologa matou te taofia.
- Faatasi ai ma le fesoasoani a se tamai sipuni matou te faʻatumuina pupu o fuamoa ma le sauniuniga paa. Tuʻu le faʻatumu i luga o le fuamoa e aunoa ma le fefe neʻi ufiufi lelei.
- I totonu o le pesini o loʻo iai le paa na tatou tatuu, tatou te faʻaopopoina le yolks malepe ma le afa afa papala i fasi laiti.
- Matou te faʻaopopoina le tamaʻi ulo o le mayonnaise ma le sipuni fa o kesiupa e avatu ai le lanu piniki ma le tofo faʻapitoa i le sosi. Matou te faʻagaeʻetia ma palu faʻatasi mea uma.
- Faatasi ai ma yolks totoe matou teuteuina luga o fuamoa. Ina ia faia lenei mea, tatou nutililii tamatamai lima o tatou tamatamailima, ina ia teuteuina.
Ia avea muamua ma faamatalaga