O lenei ipu e matagofie ma faigofie tele ona saunia. Ua tatou i le taimi o sukini, e maloloina ma mauoa i le phosphate, magnesium ma kalisiu, o lea e le tatau ai ona latou misia a matou taumafataga i vaiaso uma. O le fia iloa o lenei keke e tatau ona tatou faʻafefiloi ma mea aoga pei o kulimi ma fuamoa, lea o le a tatou taoina ai mea uma e fausia ai lenei faʻapitoa fualaʻau.
Zucchini keke
tusitala: Alicia tomero
Auaunaga: 6-8
Taimi sauniuni:
Taimi e kuka ai:
Taimi atoa:
Meaʻai
- 2 medium zucchini, tusa o le 1 kilo
- Afa o le aniani lapoʻa
- 1 pateta feololo
- 2 alalaupapa kalapu kalapu
- 500 ml kulimi mo le kukaina poʻo le sasaina
- 3 fuamoa
- 2 fasi fasi fasi falaoa
- 100 g o fasi ham ma pipi
- 7-8 fasi sisi
- Se luʻitau sisi sisiisi
- Olive olive
- Sal
- ¼ sipuni ti oregano
- ½ sipuni ti magamalie paprika
- Pepa uliuli
Sauniuniga
- Matou te saunia se quadrangular punavai pe tusa o le 27 × 17 cm i le 9 cm maualuga, ma e mafai ona aveʻese mai le suia. I laʻu mataupu, ua ou tuu i le pito i lalo o le punaoa se fasi pepa gaʻo faia e fua ina ia mafai ona aveʻese sili atu pe a taoina.
- Na matou tipiina le sukini fasi manifi. O le a matou tipiina le aofaʻi talafeagai matou te manaʻomia e ufiufi ai le keke i le iʻuga o le fua. O fasi pepa o le a faʻafetaui ma mama pupuni le tasi i le isi.
- O le toega o sukini o le a tatou ootiina i totonu o laiti cubes. Aniani ma pateta O le a tatou tipiina foi i ni vaega laiti. Matou te ave le lua pulupulu papala ma o le a tatou tuʻimomomoina i latou i se sima.
- Matou te saunia a lautele falai ma le faʻasusu o le suauʻu olive ma matou faʻainuina. Sa matou lafoina le kaliki nutimomoia ma faʻamalulu mo ni nai sekone. Le isi matou faʻaopopoina le fasi fualaʻau ma o le a matou faʻatagaina ia kuka i luga ole feololo maualuga vevela, faʻaoso mai lea taimi i lea taimi. Faʻaopopo le masima, afa afa sipuni o paprika ma le kuata sipuniti o oregano.
- I le taimi nei e mafai ona tatou falai le zucchini fasi ma le filo o le suauʻu olive. Na matou faʻatagaina enaena i itu uma e lua ma ma tuʻu ese.
- I totonu o se pesini tele matou te faʻaopopoina fuamoa e 3 ma le 500 ml kulimi. Matou te faʻaopopoina masima ma le pepa ma faʻafefiloi lelei.
- Matou te faʻaopopoina le lua fasi falaoa fasi 'otiʻoti i fasi ma faʻamoe ia latou sulu lelei. A ua tatou saunia o le a matou tuʻimomomoina ma se mea palu i le lima e aumai ai se sosi lamolemole ma lamolemole.
- Matou te aveina le mea na matou saunia ma o loʻo matou faʻaputuputu a matou keke. Tatou vevela le ogaumu i le 180 °.
- Matou te tiaʻia mea uma le zucchini faʻaalu ma matou ufiufiina i le paluga o le kulimi ma fuamoa.
- Matou te faʻaopopoina le tacos poʻo le fasi York York ma tatou ufiufi luga o le fasi sisi.
- Tatou tuu le zucchini fasi teuteuina lona laualuga ma matou toe faʻaopopoina le toe vaega o le kulimi. E tatau ona tatou faʻamamafaina le faʻatumuina uma avanoa ma avanoa na le i ufiufi.
- E mafai lava ona tatou lafo sisi kesi aunoa ma le ufiufi atoa o fasi zucchini. O le a tatou tutuina i le ogaumu faataamilo 35 minute.
- A uma ona tao, ona matou tuu lea e malolo faataamilo 20 i le 30 minutes ae le i aveʻeseina mai le suia. Afai e te manaʻo ai, e mafai foi ona tautua mai le mafuaʻaga lava ia.
Ia avea muamua ma faamatalaga