Smoothie de frambuesa y chocolate ¿o le pones fresas?
Ingredientes
- 400 g de frambuesas
- 150 g nata líquida 35 % materia grasa
- 650 g leche entera
- 300 g de chocolate con leche
- Frambuesas frescas para decorar
¿Te apetece un rico batido de fruta y chocolate? Ese ligero toque ácido de las frambuesas casan a la perfección con el chocolate. Igual te apetece ponerle fresdas o mezclar varios frutos del bosque, pero sólo con frambuesas está de miedo. Prúbalo y ya veremos.
Preparación
Sencillo, muy sencillo; trituramos las frambuesas y hervimos el puré de frambuesas junto con la nata y la leche durante 10 minutos. Derretimos el chocolate al baño María o en el micro al 70% de potencia. Ponemos el chocolate derretido junto con las frambuesas trituradas. Con unas varillas mezclamos y emulsionamos. Repartimos el conjunto en copas y metemos en la nevera hasta el momento de servir. Servimos bien frío con una frambuesa encima.
Recibe las mejores recetas para niños en tu email
No te pierdas nuestras nuevas recetas y recíbelas directamente en tu correo electrónico. ¡Suscríbete a Recetín!
