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Aunque ya estamos a finales de verano el calor sigue apretando, así que nada como un smoothie de piña y mora para mantenerse hidratado y combatir las altas temperaturas.
Pero lo mejor de todo es que es una bebida sana, fresca y la mejor recompensa para una tarde de paseo recolectando moras. Los pequeños se lo han pasado genial. Como siempre se han comido más de las que dejaban en el cestillo pero no importa, es fantástico verlos disfrutar de estos pequeños momentos.
Preparar este smoothie de piña y mora es de lo más sencillo, sólo hay que limpiar las frutas y meterlo todo en el vaso de la batidora. No tiene porque ser una batidora de pie tipo americano. Con nuestra batidora de toda la vida también podemos preparar ricos batidos.
Smoothie de piña y mora
Deliciosa bebida a base de frutas naturales.
- Mayra Fernández Joglar
- Tipo de receta: bebidas
- Calorias: 190
- Raciones: 2
- Tiempo de cocinado:
- Tiempo total:
Ingredientes
- 1 plátano mediano
- 135 g de piña
- 150 g de moras
- 125 g de yogur natural
- 15 g de sirope de agave
- Agua
- Hojas de menta para decorar
Preparación
Ponemos en el vaso de la batido o en cualquier recipiente alto el plátano pelado.
Limpiamos y cortamos la piña en dados. La añadimos al vaso.
Lavamos y escurrimos bien las moras antes de incorporarlas junto con el plátano y la piña.
Vertemos también el yogur natural. También podemos usar yogur griego.
Y lo endulzamos con sirope de agave o miel.
Incorporamos 6 cubitos de hielo para darle un golpe de frío. Si utilizas cubitos de hielo comprados es mejor que los mojes un poco con agua antes de picarlos. Si son cubitos de hielo casero no hace falta porque son más blandos que los comerciales.
Trituramos todos con la batidora y añadimos agua hasta conseguir la textura que más nos guste.
Lavamos una hojas de menta para la decoración y servimos en vasos.
Notas
Si a tus hijos no les gusta encontrarse las pepitas minúsculas de las moras puedes triturarlas primero con un poco de agua y pasarlas por un colador de malla fina.[br]Incorpora el puré de mora al resto de los ingredientes y tritura.