(18 mavhoti)
Loading ...
La Bechamel muto Iyo muto wakachinjika uye unoshandiswa mune akawanda mapheka, miriwo kana gratin pasita, cannelloni kana lasagna uye yakareba etcetera. Pasina nguva refu yapfuura ndakagovana newe imwe yeresipi yangu Homemade cannelloni Uye nhasi ini ndinotsanangura kuti ndinogadzirira sei bechamel yeiyo nzira.
Isu tatoziva kuti mazuva ano zviri nyore kwazvo kushandisa supamaketi yakarongedzwa bechamel, asi ini zvakare ndinokuvimbisa iwe kuti zviri nyore kwazvo kugadzirira bechamel apo, semuenzaniso, miriwo kana pasita zvakabikwa.
Iwo maviri akakosha mapoinzi ekuti uwane béchamel yakanaka ndeyekuti uve nechokwadi chekuti hupfu hunobika mushe saka haunakidze senge hupfu hwakatsvuka uye imwe ndeye kuwedzera mukaka unopisa kudzikisira kuumbwa kwe mapundu. Ini ndinotora mukana kuupisa mu microwave apo ini ndinoshambadza hupfu pamwe nebhotoro. Kana iwe uchida iwe unogona zvakare kunatsa mukaka uine shizha rebay kana kaiiiiiiiii uye woipisa mumudziyo pamusoro pemoto.
Bechamel muto
Nemidziyo mishoma kwazvo tinogona kugadzirira béchamel yakapfuma kusanganisa nemidziyo yakasiyana siyana.
- Barbara Gonzalo
- Imba yekicheni: Italian
- Recipe mhando: michero
- Kubika nguva:
- Nguva yakazara:
Zvimwe
- 50 gr. yemafuta
- 1 punipuni yeupfu yakarongedzwa
- 300 gr. mukaka unopisa
- Sal
- pepper
- nutmeg
Kugadzirira
Dururira bhotela muhombodo uye usungunuke pamusoro pepakati-pasi moto.
Wedzera furawa uye sunga kusvikira yatanga kusviba kuitira kuti béchamel isaravidze sefurawa mbishi.
Wedzera mukaka unopisa uye simbisa nguva dzose kudzivirira mabundu. Kana ndichifanira kugadzira yakawanda bechamel, ini ndoda kuwedzera mukaka ka2 kana katatu.
Mwaka nemunyu, mhiripiri kuravira uye pini yechikafu.
Ramba uchimhanyisa nechopu pamusoro pekupisa kwepakati kusvika tazoona ichitanga kuita tambo uye inotora kuenderana. Bvisa kubva pamoto uye tivhare ndiro yedu nayo.
