Kwekudya kwemanheru kwakakosha seaya akarara kumberi mune izvi Mapato eKrisimasi, zvakakodzera kuyedza senge neichi chidimbu chegungwa oxin gratin muDonostia maitiro. Unogona kuzviita netxangurro (dandemutande gamba). Nhasi kune mhando yepamusoro yezvikafu zvegungwa zvine chando pamusika nemutengo uri nani, saka ichi hachifanirwe kunge chiri chigadzirwa chakanyanya kudhura. Chero zvazvingaitika, usapfuura chikafu chegungwa, nekuti chinorasikirwa nekuwanda kwekuravira uye kugadzirwa.
Crab kuna Donostiarra maitiro
Kwekudya kwemanheru kwakakosha seizvo zviri kuuya panguva yezororo reKisimusi, zvakakosha kuti utore simba rakawedzerwa neiyi resipi yebrown crab au gratin.