(42 mavhoti)
Loading ...
Ndinoda sei iyi keke isina guten-isina! Iyo yekubheka inonakidza yezvimwe zvisina kurongeka zvekudya kwemanheru kana kugadzirira mu bhavhdhe.
Yakakwana kune iyi mhando yechiitiko kana musangano nekuti haina gluten yemahara, saka zviri yakakodzera celiacs. Uye iwe unogona kuzviita zuva rakatangira, iro raunogona kuzvironga pachako zvirinani.
Usakahadzika rega vana vako vakubatsire kuigadzira nekuti, kunyangwe ichishanda, zviri nyore kwazvo. Muchokwadi, ivo vanongofanirwa kuchinjanisa zvidimbu zvechingwa chakachekwa, ham uye chizi.
Pasina kupokana, kugadzira iyo isina-gluten york ham keke, tinogona kushandisa machizi atinoda zvakanyanya. Ini ndinoda kusanganisa zvidimbu zveEmmental chizi nezvidimbu zve qGruyère bone kana kurapwa Manchego chizi izvo zvinopa iro kuwedzera kuravira. Kunyangwe iwe uchikwanisawo kuzviita nemunyoro chizi.
Gluten-isina york ham keke
Chikafu chisina kurongeka chakakodzerawo maecliacs.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recipe mhando: snack
- Makorori: 350
- Kushumira: 6-8
- Nguva yekugadzirira:
- Kubika nguva:
- Nguva yakazara:
Zvimwe
- Zvimedu gumi nezviviri zvechingwa chakachekwa chisina guten
- Makiromita gumi nemaviri echimedu chisina-gluten
- 12 mativi mativi echizi
- 5 huevos
- 250g mukaka
- Liwiti chihwitsi
- Munyu uye pepper
Kugadzirira
Isu tinopisa hovhoni pa180º. MuTireyi yakadzika tinowedzera mvura kusvika tasvika pamasendimita matatu kukwirira. Tichasiya iyi tireyi muchoto ichipisa.
Tinobvisa mupendero kune zvidimbu zvechingwa kuve nechokwadi chekuti zvakaenzana saizi. Izvi zvichaita kuti zvive nyore kwatiri kuunganidza keke.
Takarova mazai pamwe chete nemukaka nemwaka.
Isu caramelize zvachose chiumbwa chakaita mativi che12 x 25 cm.
Isu tinoisa pazasi zvidimbu zvidimbu zvechingwa chakachekwa yakanyoroveswa muzai nemukaka musanganiswa. Tinovaisa pachigadziko kuitira kuti parege kuva nemipaka.
Tevere, isu tinoronga pamusoro akati wandei zvidimbu zve york ham kuvhara chingwa chose.
Ipapo tinoisa rukoko rwekutanga rwechizi.
Tevere, tinowedzera chikamu chechipiri chesi kuve nechokwadi chekuti majoini haana kunyatso kuve munzvimbo imwechete seyakatangira. Nenzira iyi isu tichawana imwe yunifomu keke.
Ipapo tinodzokorora maitiro (chingwa, ham, yakapetwa kaviri yechizi) kupedzisa nechete yechingwa chakachekwa.
Tinodurura musanganiswa rezai nemukaka zvatakasiya.
Isu tinovhara muforoma ine aruminiyamu foil ichichinjisa zvakanaka kumicheto.
Isu tinoisa chakuvhuvhu mutireyi yatinayo nemvura. Chenjera, mvura ichapisa uye tinogona kupiswa.
Isu tinovhara hovhoni uye tosiya zvimwe 45 - 50 maminetsi panguva imwechete yekupisa. Munguva yekuita izvi zvakakosha kuti utarise kuti mvura haina kubuda. Kana zvirizvo, tinogona kuwedzera mamwe mvura inopisa.
Nguva yakafamba, tinoongorora kuti keke ratobikwa kare. Chinhu chakanakisa mune idzi kesi kuibaya uye kana tsvimbo ikabuda yakachena yagadzirira. Tinobvisa nokungwarira uye tobva tatsamwa.
Ipapo tinopfuudza banga rakatetepa kana chitavhuru padivi pemucheto kuitira kuti zviparadzane zvakanaka tobva tazvisimudza.
Isu tinocheka muzvimedu uye tinoshandira nesaridhi yakasvibira yemashizha.
