Makedheni basil

Nhasi tinokuratidza maitiro ekuchengetedza basil mashizha mumunyu nemafuta. Tichangoshandisa izvo zvinongedzo uye tichawana mashizha azere nekuravira uye neruvara izvo zvatinogona kushandisa kugadzira masosi, kuwedzera zvinwiwa kumasaradhi edu uye kunatsiridza mapiza edu chero nguva yegore.

Basil inoshandiswa kunyanya kugadzira Genoese pesto. Kana nekuda kwechimwe chikonzero uine akawanda mashizha, funga nezve yanhasi resipi nekuti iri yakapusa nzira yekuichengeta. 

Geza zvinyoro uye woma mashizha ebasil. Kubva ipapo tichazongonakidzwa chete achiumba akaturikidzana.

dhinda

Makedheni basil

Nzira iri nyore yekuchengetedza basil.

munyori: Ascen Jimenez

Imba yekicheni: Tsika

Recipe mhando: Salads

Nguva yekugadzirira:  30 M

Kubika nguva:  48 maawa

Nguva yakazara:  Maawa makumi matatu 48 m

Zvimwe

• 100 g yemashizha ebasil
• 100 g yemunyu wakakora
• 400 g yemhandara yemafuta emuorivhi (inenge uremu)

Kugadzirira

1. Isu tinosuka nekuomesa mashizha ebasil mushe. Kuti tiadzime tinoshandisa mapepa ekupinza, mapapiro emapepa kana tauro rekicheni rakachena.
2. Isu tinogadzirira yakachena girazi chirongo.
3. Isu tinoisa rukoko rwekutanga rwebasil pazasi pegirazi.
4. Tinoisa munyu wakashata pamashizha. Isu tinoisa imwe nhete yemashizha uye tinoisa munyu zvakare.
5. Tinoenderera mberi nekukanda.
6. Isu tinopwanya matete atanga tichigadzira nehupuni.
7. Isu tinoenderera mberi netambo.
8. Kana chikepe chedu chave kuzara isu tinowedzera kupwanya kwemafuta.
9. Kana tikazviona zvichidikanwa, tinoramba tichiita matete.
10. Isu tinopedza kuifukidza nemunyu wakakora.
11. Isu tinowedzera maorivhi ekuzadza hari.

Notes

Mari inoratidzwa inoenderana nehari yauchazoshandisa. Kana iri diki, unozoda basil shoma, munyu mushoma uye nemafuta mashoma.
Zviri nani kuchengeta chirongo mufiriji.
Kana isu tikashandisa jira kugadzira sauces, ini ndinokuraira kuti iwe munyu muto wedu kumagumo, uye chete kana isu tichiona zvichidikanwa.

3.5.3226

Mamwe mashoko - Genoese pesto