Mazai akaiswa ne béchamel muto

Resipi yekunakidzwa semhuri. Heino iyo mazai akabikwa ivo ndivo vanopikisa uye isu tichavazadza ne tuna, mussels uye maorivhi madema.

Kana vangozara tichavavhara ne bechamel nyore kwazvo. Zvimedu zvishoma zve mozzarella chizi pamusoro uye ... yakabikwa!

Edza kana iwe uchida kubuda mumuitiro wezuva nezuva. Chokwadi unodzokorora.

Tichagadzirira mazai akaoma-akabikwa nenzira inokosha.

munyori: Ascen Jimenez

Imba yekicheni: Tsika

Recipe mhando: Kutanga

Kushumira: 5

Nguva yekugadzirira: 20 M

Kubika nguva: 20 M

Nguva yakazara: 40 M

Zvimwe

Nezve bechamel:

Kuzadza:

Uye zvakare:

Kugadzirira

Tinoisa mazai kuti tibike muhari nemvura uye munyu muduku. Mvura painongotanga kufashaira, vanenge votobika kwemaminetsi angangoita gumi. Muchiitiko ichi, tinoda kuti yolk inyatsobikwa.
Tinogadzirira bechamel. Tinogona kuigadzirira muThermomix, kuisa zvose zvinoshandiswa mugirazi uye purogiramu 7 maminetsi, 90º, kukurumidza 4. Inogonawo kuitwa. nenzira yechivanhu, mupoto hombe. Iwe unogona kutevedzera resipi yandakaisa chinongedzo asi nemari yandinoratidza muchikamu chezviyo (1 litre yemukaka ...).
Tinoisa zvigadzirwa zvekuzadza mundiro.
Kana mazai apera tinoabvisa uye tinoacheka nepakati.
Tinobvisa mazai akabikwa uye tinoawedzera kune zvigadzirwa zvekuzadza. Pwanya yose kuzadza zvishoma neforogo.
Tinozadza mazai nehupfu yatichangobva kugadzirira.
Tinoisa bechamel shoma mune chitubu kana mucocotte (chinhu chakakosha ndechekuti inogona kuiswa muchoto).
Tinoisa mazai mutsime, pane béchamel.
Tinodurura bechamel pamusoro pemazai.
Tinocheka mozzarella uye tinoiisa pamusoro.
Bika pa180º kwemaminitsi makumi mana.
Tinoshumira neparsley yakagurwa zvishoma pane imwe ndiro.

Ruzivo rwehutano maererano nekushandira

Calories: 480

Mamwe mashoko - Bechamel muto