Roscón de Reyes nembiriso yechisikigo

Ini handina kukwanisa kupedza zuva ndisina kutumira a Roscón de Reyes nembiriso yechisikigo.

Natural mbiriso ndeye mukanyiwa wakasviba kuti vamwe vedu tine kumba uye kuti tinodya nguva nenguva. Kushandiswa kwaro hakusi nyore (zvinoda nguva uye kudzidzira kuzviziva) asi mhedzisiro yacho inogutsa kwazvo. Inogona kugadzirwa kutangira paupfu, mvura uye chimwe chinhu chakadai seyogati kana huchi, asi maitiro acho anotora nguva ... zvese zviri nyore kana tikawana munhu anoda kugovana yavo nesu.

Nembiriso iyi tinogona kuita zvingwa uye gadziriro dzese dzine mbiriso yemubiki, kugadzirisa huwandu hwemvura neupfu. Sezvo mune ese mukanyiwa wakaviriswa, isu tichafanirwa kutamba nezvinhu zviviri zvakakosha: nguva uye tembiricha.

Ini ndinoratidza pazasi maitiro andakaita iyo yaunoona mumufananidzo.

dhinda

Roscón de Reyes ine mukaka wakasviba

Isu tinokudzidzisa iwe kuti ungagadzirira sei roscón deReyes nembesa yechisikigo.

munyori: Ascen Jimenez

Imba yekicheni: ChiSpanish

Recipe mhando: Snack

Kushumira: 12

Nguva yekugadzirira: 

Kubika nguva:  14 maawa

Nguva yakazara:  14 maawa

Zvimwe

• 100 g icing shuga
• Ganda rakakwirirwa 1 orenji
• Ganda rakakoswa remonimu 1
• 140g mukaka
• 1 zai
• 30 g orenji inotumbuka mvura
• 70 g muto wakakora
• 450 g yeupfu hwesimba
• 140 g yemusanganiswa wakasikwa

Uye kushongedza:

• Shuga chena
• Madonhwe mashoma emvura
• Nzungu, maarumondi, michero yakaomeswa ...

Kugadzirira

1. Isu tinoisa mundiro (kana mundiro yemusanganisi) shuga uye makanda akachekwa.
2. Isu tinosanganisa
3. Zvino wedzera mukaka, bota, zai uye orenji rinotumbuka mvura.
4. Isu tinokanya maminetsi akati wandei.
5. Isu tinosanganisa hupfu uye mbiriso yechisikigo.
6. Isu tinokanya nehuku (kana nemaoko edu, kana tisina musanganisi) kwemaminetsi masere.
7. Isu tinorega hupfu hwazorora mundiro kana mune imwe mudziyo.
8. Tichava nazvo kwemaawa anenge gumi, akafukidzwa nepurasitiki (nguva yacho inofungidzirwa, zvinoenderana netembiricha yekumba, pahunhu hwesadza redu ... Mushure menguva iyoyo mukanyiwa unenge wawedzera vhoriyamu, sekuonekwa mumufananidzo.
9. Mushure menguva iyoyo tinoikanya zvishoma uye tinogadzira iyo roscón.
10. Tinoirega ichizorora zvakare kwemaawa akati wandei. Mushure menguva iyoyo, tinoipenda nezai rakarohwa.
11. Tinoshongedza neshuga yatinenge tambonyorovesa nemadonhwe mashoma emvura. Isu tinoisawo hazelnuts, maarumondi, michero yakaunganidzwa ... muchidimbu, chero chatinacho kumba kana chero chatinoda zvakanyanya.
12. Bika pa200º (preheated oven) kwemaminitsi makumi maviri. Iwo ekutanga maminetsi gumi muchikamu chakadzika kwazvo chevheni uye imwe gumi pakureba kwepakati.

3.5.3226

Mamwe mashoko - Sourdough mukaka chingwa