(41 mavhoti)
Loading ...
Iyo Kisimusi uye isu tese tiri kufunga nezve zvatichazoshandira patafura dzedu. Pamusoro pemidziyo mikuru iyo inowanzo kuve yakavakirwa panyama kana hove, ini ndinoda kuisa saradhi yakanaka pakati petafura. Ndizvo saradhi nembudzi chizi, peya uye matamba Zvinogona kuve zvakakwana kuti ubude kubva pane zvakajairwa pane mamwe mazuva, zviri nyore kugadzira uye zvakanaka kwazvo zvichiperekedzwa nekupfekedza nekubata kunotapira.
Saladi nembudzi chizi, peya uye matamba
Musanganiswa unonaka wezvigadzirwa kugadzirira iyi yakapfuma saladhi.
- Barbara Gonzalo
- Recipe mhando: salads
- Kushumira: 4
- Nguva yekugadzirira:
- Kubika nguva:
- Nguva yakazara:
Zvimwe
- 300-400 gr. yeletisi yakasanganiswa
- 2 mapeji
- 1/2 matamba
- 1/2 mupumburu wembudzi cheese
- 1 tsama nzungu
- 2 mashupuni euchi
- 6 tablespoons emafuta emuorivhi
- 2 tablespoons vhiniga yemodena
- Sal
Kugadzirira
Nyatsochenesa lettuce uye nhungirwa diki wozviisa mundiro.
Menya mapepa uye ucheke kuita zvidimbu.
Mune pani yekutsvaira ine pini yemafuta, sunga zvimedu zvepari, kudzamara vatanga kutora ruvara uye kupfavisa zvishoma.
Kamwe mapepa acho agadzirira, zviise pamusoro petisi.
Gura nzungu uchibatsirwa nebanga kana chimwe chinhu chakaoma.
Bvisa zviyo kubva mudamba uye uzviwaridze pamusoro pe lettuce pamwe chete nechizi mbudzi yakatemwa kuita zvidimbu uye nzungu dzakatemwa.
Muchidimbu, dururira huchi, mafuta, vhiniga uye pini yemunyu. Kurudzira zvakanaka kusvikira emulsion yagadzirwa.
Pfekedza saladhi nemusanganiswa watichangobva kugadzirira uye isu takagadzirira kuushandisa.
Notes
Kugadzirira aya marudzi esaladi, ndinofarira kushandisa nhungirwa diki, asi zvakare yakakwana kushandisa romaine lettuce inosanganiswa negwayana lettuce kana arugula.