(38 codadka)
Dajinta ...
Way adagtahay in la iska caabiyo mid khudradda kareemka guriga maanta oo kale. Waxaa lagu sameeyay zucchini, karootada, baradhada ... Maaddooyinka fudud, sax? Hagaag, natiijadu waa farxad.
carruurtu aad bay u jecel yihiin waxaana loo adeegi karaa kulayl iyo diirran labadaba.
Waad raaci kartaa iyada iyo qaar croutons ama dhowr xabbadood oo ka mid ah jamon haddii aad rabto in uu yeesho xoogaa borotiin ah. Waan hubaa inaad jeclaan doonto.
Kiriimka Khudaarta Ayeeyo
kareem macaan
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: kareemada
- Kalori: 150
- Adeegyada: 8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 karootada (qiyaastii 100 garaam)
- 2 baradho (250 garaam)
- 2 xabo oo toon ah
- 75 g basal
- Saliid saytuun ah
- 2 kilo oo zucchini ah
- 300 g oo biyo ah (miisaanka qiyaastii)
- 700 g oo caano ah (miisaanka qiyaasta ah)
Diyaarinta
Waxaan diyaarineynaa maaddooyinka. Peel baradhada, karootada, toonta iyo basasha.
Diir oo googooy maraqa.
Ku kari basasha toonta digsiga.
Dhowr daqiiqo ka dib, ku dar karootada oo sii wad shiil.
Ku dar baradhada oo kariyo dhowr daqiiqo oo kale.
Hadda ku dar zucchini la diiray oo la jarjaray.
Ku dar biyaha oo ku kari daboolka ilaa dhammaan maaddooyinka ay aad u jilicsan yihiin.
Waxaan isku dareynaa wax kasta oo isku qas ah.
Ku dar caanaha ilaa cufnaanta la rabo laga gaaro. Oo hadda waxaan haysanaa kareemkayaga, diyaar u ah inaan u adeegno kulayl ama diirran.
Macluumaad dheeraad ah - Aubergines leh ham iyo maraqa bechamel