(6 codadka)
Dajinta ...
Khudaarta waxaad ku raaxaysan kartaa suxuunta macaan adigoo isticmaalaya male yar iyo kalooriyo yar. Waxaan doorannay aan tayo lahayn oo si aad u jeceshahay ayaanu ku dahaadhaynay a rooti qallafsan oo leh walxo kale oo ugu dambeyntii waanu dubnay si ay dhadhan iyo caafimaad u yeelato.
Haddii aad jeceshahay cunto karinta leh khudaarta iyo cauliflower waxaad sidoo kale ku raaxaysan kartaa cunto karintayada salad leh tufaax.
Cauliflower la dubay oo lagu dubay
- Alicia tomero
- Adeegyada: 5-6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 800 g oo tayo ah
- 100 g oo ah rootiga rootiga
- 1 dhar cad
- 80 g bur
- Ukunta 3
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 qaado oo dhir ah
- Nus qaado oo ah oregano la qalajiyey
- 50 g oo ah budada jiiska ee Parmesan
- Sal
Diyaarinta
Waxaan dooranaa aan tayo lahayn waxaana ku dhaqnaa biyo. Waxaan dhignay ku kari wax yar oo milix ah. Waxaan ku karsan doonaa waqtiga lagama maarmaanka ah ilaa aan aragno in ay jilicsan tahay iyo al dente.
Ka dib markaad karisid, daadi, dhig saxaarad oo ha qaboojiso. Dhanka kale baaquli ku dar jajabyada rootiga, xabo toon, qaado oo saliid saytuun ah, 50 g oo budada jiiska Parmesan, shaaha oo dhir ah iyo shaaha nus ee oregano. Si fiican ayaan u walaaqnaa.
Waxaan kululeynaa Foornada 180 °. Waxaan soo qaadannaa qaybo ka mid ah cauliflower iyo waanu ku dhufanaynaa weel aan burka ku darnay.
Weel kale waxaan garaaci doonnaa ukunta oo qooya tufaax.
Ugu dambayntii waanu soo dhaafnay Burcadka rootiga ilaa ay aad u dhumucdo. Ka rux intaa ka badan oo dul saar xaashida dubista oo ay ku firirsan tahay warqad xaashi ah. Waxaan ku ridnay foornada dhowr Daqiiqado 25 ama ilaa aad aragto in uu midab dahabi ah yeeshay.
Waxaan u adeegi karnaa ubaxa-cauliflower kulayl leh nooc ka mid ah suugo gaar ah ama majones.
