(45 codadka)
Dajinta ...
Dhammaan cuntooyinka lagu sameeyay digaaga waa kuwo aad u fiican. Cunto ka duwan waxaad haysataa saxankan oo leh dhadhan curry caano qumbaha ah. Si dhib leh uma ogaan doontid inay aad uga duwan tahay dhaqanka, laakiin waxay kaa dhigi doontaa inaad isku daydo taabashadaas ka duwan oo aan caadi ahayn. Waxaan hubnaa inaad jeclaan doonto.
Cunto cuntooyin badan oo digaag leh waxaad isku dayi kartaa annaga Digaag digaag.
Curry digaag leh caano qumbaha
- Alicia tomero
- Adeegyada: 4
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 400 g digaag
- 1 basal dhexdhexaad ah
- 2 xabo oo toon ah
- 300 ml oo caano qumbaha ah
- 150 g yaanyo ceeriin
- Hal sacab oo dhir ah
- Sal
- Basbaas
- 1 shaaha shaaha
- Saliid saytuun ah
Diyaarinta
Waan gooynay basasha iyon qaybo yaryar iyo toon Waxaan u googooyn doonaa si aad u yar. Waxaan kululeynaa dhowr qaado oo saliid ah oo ku jira skillet ballaaran waxaanu ku darnaa wixii aanu jarnay si uu u qaboojiyo.
Waan qabannaa digaagga waana ku gooynay taquitos yar. Waxaan ku dari doonaa digsiga marka basasha iyo toonta la shiilay. Waxaan sugeynaa dhowr daqiiqo in la sameeyo, anagoo siineyno dhowr wareeg.
Waxaan ku darnaa cusbo, basbaas iyo shaaha oo curry ah anaguna waan sii wadeynaa si uu midab u yeesho.
Waxaan gooyay yaanyo xabadaha yaryar waana ku daraynaa. Waxaan sii wadeynaa inaan wax walba u oggolaanno inay isla karsadaan daqiiqad kale.
Waxaan ku darnaa caanaha qumbaha waxaanan sugi doonaa wax walba si ay u wada kariyaan dhowr daqiiqo oo kale.
Waxaan u ogolaan doonaa caanuhu inay yareeyaan, laakiin iyada oo aan la karinin. Isla dhamaadka waxaan ku tuuri doonaa sacab muggiis oo ah dhir la jarjaray si loo dhammeeyo karinta.
