Bilowgaan, waxaad hubtaa inaad guuleysan doonto. Eggplant waa mid ka mid ah khudaarta ugu badan ee aan haysano. Waxaan ku diyaarin karnaa kun hab, iyo sidoo kale Waa shey aad u fiican in la buuxiyo suxuunta sida fuudka, bastooladaha, ama suugada. Ka kooban vitamina C, oo caan ku ah astaamaha antioxidant, potassium, kaalshiyamka, birta iyo magnesium ka mid ah macdano kale oo kaa caawin doona inaad jidhkaaga nadiifiso, baabi’i sunta iyo dheecaannada xad dhaafka ah ku urursan jidhkeena.
Si aan ugu raaxeysanno dhammaan sifooyinka geedka loo yaqaan 'eggplant', waxaan u diyaar garoobi doonnaa duban, taas oo ah kan ugu miisaanka badan oo ay weheliso maado kale oo sidoo kale siin doonta dhadhan aad u badan: yaanyada.
Aubergines khudradeed
Bilowgan, waxa hubaal ah inaad ku guulaysan doonto Maalinta Jacaylka ama wakhti kasta oo sanadka ah
oo xagee ayuu marayaa kiilogga yaanyada la shiiday?
taasi waa! Kgaga yaanyada goorma? Waxaan isku dayay inaan sameeyo shalay waxayna ku soo baxeen xoogaa adag.