(49 codadka)
Dajinta ...
El kalluunka la dubay Waxaa loo diyaarin karaa siyaabo badan, laakiin haddii uu jiro mid ay dhab ahaantii jecel yihiin carruurta yaryar, waa la garaacaa.
Oo waxaanu ku samayn doonaa garaac gaar ah, beed maleh. Qaado bur iyo biir (xaalad ahaan, aan khamriga ahayn).
Waxaa lagu siin karaa midan macaan qurxinta ubaxa ama midkoodna salad. Isku day sababtoo ah waad jeclaan doontaa.
Kalluun la dubay oo la dubay oo aan ukun lahayn
Si dadka aan cunin beedka ay ugu raaxaystaan buufin cajiib ah.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: kalluun
- Kalori: 420
- Adeegyada: 6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 6 baraf culus oo la qaboojiyey
- Basbaas
- Dhirta
- Sal
- Qiyaastii 20 g oo saliid saytuun ah
Wixii ku dhufanaya:
- 150 g bur
- 170 g oo ah biirka aan khamriga ahayn
- Basbaaska si tartiib ah dhulka
Diyaarinta
Ku rid kalluunka kalluunka baaquli.
Ku dar paprika, dhir udgoon, milix yar iyo saliid saytuun ah. Ku naso dhowr daqiiqo.
Waxaan ka faa'iidaysanay wakhtigaas si aan u diyaarinay buufinta. Ku rid burka, biirka iyo in yar oo bur cusub ah oo la shiiday baaquli.
Si fiican ayaan isugu qasnaa.
Waxaan jarjarnaa kalluunka haddii aan rabno inaan ka dhigno cunto fudud. Ikhtiyaar kale ayaa ah in aad kaga tagto xayndaabyada oo dhan digsi.
Waxaan ku ridnay saliid badan digsi sare.
Marka saliiddu aad u kululaato, waxaan ku dabooleynaa kalluunka oo ku shiileynaa labada dhinac.
Ka saar saxan lagu dahaadhay warqad nuugta oo isla markiiba u adeeg.
Macluumaad dheeraad ah - Cauliflower waxay ku qurxiyaan anchovies, Murciana Salad